Colruyt – Dépliant du 03.11.2021 au 16.11.2021 – Page 10
Voici la page 10 sur 14 pages du dépliant Colruyt, valable du 03.11.2021 au 16.11.2021.
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Plats mijotés
Une viande oO
Qualité
parfaitement
tée
de cher nous)
» Faites reposer la viande à
température ambiante + 30 min
Carbonades de
avant la cuisson.
» Privilégiez une casserole à fond
bœuf mais res
épais, qui diffusera la chaleur de
manière homogène.
» Faites mijoter la viande à feu doux.
» N'intégrez pas de liquide froid.
x
Faites-le chauffer légèrement au
préalable ou versez-le petit à petit le
long de la paroi de la casserole.
> Positionnez le couvercle de la
casserole de manière à ce que la
vapeur puisse s'échapper et que
là température ne soit pas trop
élevée.
fa
> Préparez votre plat la veille, là
saveur de la viande n'en sera que
5
meilleure.
Boni Selection
Boni Selection
» La viande doit être tout juste
ail émincé
moutarde à
immergée. Ajoutez si besoin un trait
3
a
l'ancienne
d'eau chaude et vérifiez la cuisson
250g
IE
toutes les 30 min.
D
ru M
3508
u —
» Lacidité adoucit la saveur de la
Bie
omen
7% e/kg
3,86 €/kg
viande. N'hésitez pas à ajouter de
la bière foncée, du vin rouge, des
tomates, ou même un trait de vinaigre,
1,99:
1,35 «
de moutarde ou de jus de citron.
» Pour une version non alcoolisée,
remplacez l'alcool par du jus de raisin,
de pomme ou de canneberge ou
utilisez tout simplement du bouillon.
G
El
de cher now,
Boni Selection
Boni Selection
pommes de terre Polder
choux de Bruxelles
2,5 kg
1.06 kg
Farineuses.
0,96 €/kg
15 kg
Ee
1,59:
= 2,39€
SRaCHERSAT“
Melange carbonade
el
ee
Vous pref
jérez cette LS
4,56 essen
Frein
avec des frites ?
Ducros
mma
och
TRE,
origan 10 g,
thym 14 g,
5
ar
Du
échalote 26 g,
m0
ren dt
Mydibel
mélange pour
HS
frites belges
volaille 50 g ou
Fen
1kg
mélange carbonade
br)
628
Rochefort
beurre traditionnel salé ou doux
11,56 €/kg
€ ra
Origan
2508
-20 %"
(259 e/ke)
2,59:
à partir de
|
99:
2 produits
2,89:
que ceux de ce d
(Comme nous réa
an vousproez en lu
fixe promotions des autres grands magasin de vate région le
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