Colruyt – Dépliant du 21.10.2020 au 03.11.2020 – Page 5
Voici la page 5 sur 8 pages du dépliant Colruyt, valable du 21.10.2020 au 03.11.2020.
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A:
Cuisine
Notre équipe culinaire ne vous a pas concocte 1,
A
mais 2 menus de la semaine. Des repas délicieux
et équilibrés, qui vous font gagner du temps.
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(Er)
ndet risotto =
chateaubrial
pignons
40 min
4e
At
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PM celeri-rave
= aux cham
à
(& personnes)
5 mi)
parsemez de graines de sésame. Coupez la
4 steaks
250 g de riz pour
Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans
viande en tranches obliques et disposez-la à
chateaubriand
risotto
une casserole à fond épais et faites-y revenir l'ail
côté.
(boucherie)
2 c. à soupe de
et l'échalote 1 min. Mélangez-y le riz et mouillez
1 petit céleri-rave
graines de sésame
avec le vin blanc. Laissez entièrement réduire.
Pour un risotto encore plus onctueux,
250 g de
1 di de vin blanc
Intégrez la moitié des dés de céleri-rave
incorporez-y 1 à 2 c. à soupe de crème
champignons blonds
et 6 dl d'eau. Morcelez le cube de bouillon
3 branches de persil
6 c. à soupe d'huile
épaisse, de fromage frais à la crème ou de
d'olive
par-dessus. Couvrez et laissez mijoter + 20 min
mascarpone.
plat
1 cube de bouillon de
à feu doux.
1 échalote
poule
Entre-temps, faites chauffer 2 c. à soupe
Château Camino Salva
2 éclats d'ail
A.O.P. Haut-Médoc
sel et poivre
d'huile d'olive dans une casserole et faites-y
revenir les champignons avec le reste du céleri-
Martha Brown Eyes
(15 min)
rave 5 à 10 min (al dente). Agrémentez de persil
Bière blonde forte
Émincez l'échalote, l'ail et le persil plat.
plat, de sel et de poivre.
d
Coupez les champignons en 4 ou en 6.
Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olve
Pelez le céleri-rave et détaillez-le en dés
dans une poële et saisissez-y les steaks 2 min de
ae nutitionnele par personne (url base de lise des ingrédient)
d'1/2 cm.
chaque côté à feu vif. Salez et poivrez. Baissez le
:
Faites dorer les graines de sésame dans une
Énergie 6B6kcl Fibres 118
feu et prolongez la cuisson selon votre goût.
lits
268 Protines 5128
Sel
poële à revêtement antiadhésif, sans matière
Guides
(on) acides ges saturés
198
grasse.
Présentez le risotto sur les assiettes. Répartissez
(dem) sucres
les champignons au céleri-rave par-dessus et
Valable du 28/10 au 3/11/2020 indus.
zie Avec votre app ou carte 2E XTRA . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.
