Colruyt – Dépliant du 11.03.2020 au 24.03.2020 – Page 5

A: Cuisine Notre équipe culinaire ne vous a pas concocté 1, 5 mais 2 menus de la semaine. Des repas delicieux U] et équilibrés, qui vous font gagner du temps. PPT he men udel L ——# A Ep. 45 min 3, 25 v eaux et cabillaud, poir ais ELU JE 4 (@ personnes) | 4 filets de cabillaud surgelés en mer Gugelé) 1 kg de poireaux 500 g de panais 500 g de pommes de terre 3 c. à soupe de beurre es 1 di de crème culinaire (20% de MG) a 1 jaune d'œuf . 6 c. à soupe de farine à En noix muscade De "à poivre noir (mous) +" sel (décongélation + 20 mir) Faites superficiellement dégeler le poisson et épongez-le. 5 Ÿ Salez et poivrez le poisson, et passez-le dans la farine. Entre-temps, pelez les panais et les pommes de terre, et à. L coupez-les en morceaux. Détaillez le blanc des poireaux en rondelles. ; @5 mir) d en Faites cuire les panais et les pommes de terre 20 min dans an de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez. k Entre-temps, faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une a % grande casserole et étuvez- les poireaux 10 min. Assaisonnez rf de sel, de poivre noir et de noix muscade. a 2: Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une poêle à ni revêtement antiadhésif et cuisez-y le cabillaud + 3 min de 1. chaque côté. Réduisez les panais et les pommes de terre en purée. he Agrémentez de noix muscade, de sel et de poivre. Incorporez gi la crème culinaire, le jaune d'œuf et 1 c. à soupe de beurre. % Servez la purée et creusez-y un puits. Remplissez-le de > poireaux et déposez un filet de cabillaud par-dessus. — Duc de Lerme Sauvignon LG.P. Pays d'Oc LeFort Triple Bière blonde forte ae utitionnele par personne (ur base de bise des ingrédients) Énergie 599Kcal Fibres 151g Lipides 268 Prolënes 4158 à (don) acides ges saturés nog Se 058 Guides ET] (dent) suaes 1678 ri] À Valable du 18/3 au 24/3/2020 inclus. sik Avec votre app ou carte 2 XTRA . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.