Colruyt – Dépliant du 06.05.2020 au 12.05.2020 – Page 5
Voici la page 5 sur 8 pages du dépliant Colruyt, valable du 06.05.2020 au 12.05.2020.
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Notre équipe culinaire ne vous a pas concocté 1
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mais 2 menus de la semaine. Des repas delicieux
et équilibrés, qui vous font gagner du temps.
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(4 personnes)
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500 g de grands scampis blanchis
250 g de boulgour
et décortiqués (surgelés)
1 c. à café de miel liquide
Se
200 g de pointes d'asperges
1 c. à café de vinaigre de cidre
vertes
5 c. à soupe d'huile d'olive
7
à
50 g de tomates cerises de
1/2 c. à café de curry
différentes couleurs (roma'chef)
1 pincée de poivre de Cayenne
n
he
50 g de salade de blé
poivre noir (moulin)
4
1 avocat
sel
*
2 jeunes oignons
Li
(decongelation + 15 min)
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Faites superficiellement dégeler les scampis et épongez-les.
=
Saupoudrez-les de curry et de poivre de Cayenne.
cin
Ciselez les jeunes oignons.
2
Tranchez les tomates cerises en 2.
7
Détaillez la chair de l'avocat en morceaux de taille égale.
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Retirez l'extrémité dure des pointes d'asperges vertes et coupez ces
d
dernières en 2.
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Faites cuire le boulgour dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir
ÿ
temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez.
Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poële et cuisez-y
les scampis et les pointes d'asperges vertes 5 à 7 min. Salez et poivrez.
É
Entre-temps, préparez la vinaigrette : mélangez 3 c. à soupe d'huile
d'olive avec le vinaigre de cidre, le miel, du sel et du poivre noir.
Agrémentez le boulgour avec la salade de blé, l'avocat, les tomates
e
cerises et les jeunes oignons. Assaisonnez de vinaigrette.
Di
n=
ra
Garnissez la salade de boulgour avec des scampis et des pointes
d'asperges vertes.
ed
Mud House Sauvignon Blanc
Marlborough
Nouvelle-Zélande
Valur nuttionnele par personne (sur base del liste des ingrédients)
Énergie
538 kcal Fibres
948
Floreffe Triple
Lipides
2218 Protéines
3078
(dont) acides gras saturés
(dont) acides gras saturés 558
338
Sel
138
Bière d'abbaye blonde
cides
4808
(dont sucres
568
ns
Valable du 13/5 au 19/5/2020 inclus.
sk Avec votre app ou carte 28 XTRA . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.
