Colruyt – Dépliant du 05.05.2021 au 18.05.2021 – Page 3
Voici la page 3 sur 8 pages du dépliant Colruyt, valable du 05.05.2021 au 18.05.2021.
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A
(EN
pr halloumi
(02)
35 min
pois chiches
1,85€
Ingrédients (à personnes)
1 botte de jeunes carottes
340 g de pois chiches (bocal)
1 poivron jaune
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 plant de coriandre
1 cube de bouillon de légumes
2 oignons rouges
poivre noir (moulin)
sel
ei
250 g de halloumi (fromage chypriote)
250 g de COUSCOUS (semoule de blé)
Au préalable (15 min)
-
Coupez les carottes en 2 dans le sens de la longueur, puis en tronçons
N
ë
obliques de 4 cm.
3
8
Retirez les graines et les filaments blancs du poivron, et détaillez la chair en
lanières.
F
x
Ciselez la coriandre.
'
Rincez les pois chiches sous l'eau froide et égouttez-les.
Détaillez le halloumi en tranches.
Tranchez les oignons rouges en rondelles.
5
Diluez le cube de bouillon dans 5 di d'eau très chaude.
à
Préparation (20mi)
1 Mettez le couscous dans un saladier et arrosez de bouillon. Couvrez et
(!
ie
laissez gonfler 10 min. Egrenez la semoule avec une fourchette et intégrez-y
hr
1 c. à soupe d'huile d'olive.
2 Entre-temps, faites cuire les jeunes carottes 8 min dans de l'eau bouillante
légèrement salée. Égouttez.
3 Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole et faites-y
revenir les oignons rouges jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez le
poivron, les carottes et les pois chiches, et laissez mijoter 5 min. Salez, poivrez
et intégrez la coriandre.
4 Faites chauffer une poêle à griler sans matière grasse et dorez-y le halloumi
2 min de chaque côté.
zu
Caprice des Anges « Grain de Gris »
1.G.P. Vallée du Paradis
Postel Blonde
Vaeurnuttionnell par personne (urb base de His des ingrédients)
Énergie 637kel Fibres 978
Bière d'abbaye blonde
Lipides
Zg Polänes 288
(dont) acides ges saturés 119g Sel
258
Gades
Ag
(on sucres
1128
Conseil de Sophie
de l'équipe culinaire
Il vous reste du couscous ?
prépa!
AU
éro
tabou
TU (EU
Incorporez 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 botte
de cresson émincé, 4 branches de persil frais
et 1/4 de plant de ciboulette ciselée dans
100 g de couscous refroidi. Salez et poivrez.
Répartissez le taboulé dans 6 verrines.
|
Terminez par des chiffonnades de rosbif et
1 à 2 quartiers de tomate cerise.
#
2
*
7
ze
Grâce à ces conseils, vous pouvez mieux utiliser vos restes
et donc éviter le gaspillage alimentaire. C'est ainsi qu'ensemble,
nous contribuons àla protection de l'environnement, pas à pas.
5
vanessa rde eN eren,
