Colruyt – Dépliant du 03.06.2020 au 16.06.2020 – Page 7
Voici la page 7 sur 8 pages du dépliant Colruyt, valable du 03.06.2020 au 16.06.2020.
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Conseil de Sophie
de l'équipe culinaire
Il vous reste des
épinards ?
“he
«
s dans un
MC AL
MTS
TL
a
Mettez la chair d'1 avocat, les épinards et
=
10 feuilles de basilic dans un récipient à bord
haut. Ajoutez-y 1 blanc d'œuf, 5 di de boisson
à
„D
à l'amande et 1 c. à soupe de poudre
Hi
ger
ru
d'amandes. Mixez finement, salez et poivrez.
en
pr
DR
1
PT
=
ss
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LES ENFANTS
A
€ pp.
RENT
©
35 min
3,
45€
Med
aillons de ME
Va LS
es, poireau
aux carott
Ingrédients (a personnes)
8 medaillons de plie cynoglosse
125 g de ricotta
\
1 c. à soupe de beurre
1 kg de purée de pommes de terre
1 cube de bouillon de poisson
noix muscade
500 g de blancs de poireaux
400 g de carottes
poivre noir (mouln)
sel
FRE
Au préalable (10 mir)
f
- Pelez les carottes et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur, puis en petits
1
Nu
dy
morceaux.
ti
- Tranchez les blancs de poireaux en 2 dans le sens de la longueur, puis en fines
lanières.
Préparation @5 mir)
1 Portez 1 L d'eau additionnée du cube de bouillon de poisson à ébullition. Baissez
le feu et fites-y cuire les medaillons de plie surgelés 20 min à couvert. Après 10 min,
|
ajoutez les carottes.
|
2 Entre-temps, réchauffez la purée surgelée (voir instructions sur l'emballage).
3 Faites fondre le beurre dans une casserole et étuvez-y les poireaux 10 min. Épicez-
les de sel, de poivre et de noix muscade. Sortez les carottes de la casserole avec une
écumoire et ajoutez-les aux poireaux. Hors du feu, incorporez la ricotta.
4 Retirez les médaillons de plie de la casserole avec une écumoire.
Présentation
Répartissez les légumes sur les assiettes et disposez-y chaque fois 2 médaillons de
=
plie. Servez avec la purée.
Pazo La Maza Albariño
au: nurionnale par personne (ur base de ste des ingrédients)
D.O. Rías Baixas
Espagne
ü
Energie stokeal Fbres 978
161g Protëines 44,5 8
Duvel
Gades
(dont acides gras saturés 528 Sel
328
Bière blonde forte
4058
(dont) sucres
1108
zie Avec votre app ou carte 2E XTRA . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.
