Colruyt – Dépliant du 18.12.2019 au 31.12.2019 – Page 7

Au menu x > * I Fe 5-4 ei N # a re FE Li Ta Ph x 5 Ed bed Vs = sd ä Er = “er + EA A Fe % nn ka ÈS ulet, bes de po Wok Mr cu ns au curty CUS Tr COM chou vert Fi let de limande Ingrédients (4 personnes) arde ll FAUNE 500 g de cubes de poulet (boucherie) 1 oignon 250 g de poivrons en lanières 250 g de riz basmati (urgels) 4 di de lait de coco (boîte) 400 g de carottes 1 courgette 5 c.à soupe d'huile de riz Ingrédients (4 personnes) 1 cube de bouillon de poule 2 pommes 1 c. à soupe de curry 600 g de filets de limande panés au 1 jaune d'œuf 1 plant de coriandre sel et poivre persil et au citron (espace fraîcheur) 1 kg de pommes de terre 1 chou vert 2 c. à soupe de moutarde à 2 échalotes l'ancienne Au préalable (15 mir) - Emincez l'oignon. 1 éclat d'ail noix muscade - Pelez les pommes et détaillez-les en dés. 3 c. à soupe de beurre poivre noir (moi) 1 di de crème fraîche sel - Coupez la courgette en tranches dans le sens de la longueur, puis en lanières de + 4 cm. - Epluchez les carottes et detaillez-les en bätonnets. Au prealable (15 min) - Ciselez la coriandre. Ôtez les nervures des feuilles du chou vert et tranchez le reste en fines lanières. Préparation (50 min) Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. 1 Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile de riz dans une casserole et faites-y Émincez les échalotes. revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Intégrez les dés de pommes et Pressez l'ail. laissez mijoter 2 min. Préparation (5 min) 2 Morcelez le cube de bouillon par-dessus, puis ajoutez le curry et 5 dl d'eau. Versez le lait de coco et laissez réduire 20 min à feu doux. 1 Faites cuire le chou vert 3 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez. 3 Entre-temps, faites cuire le riz dans de l'eau bouillante légèrement salée 2 Faites cuire les pommes de terre 20 min dans de l'eau bouillante légèrement (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez. 4 Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile de riz dans un wok et dorez-y les cubes salée. Égouttez et réduisez en purée. de poulet 5 min. Salez et poivrez. Réservez hors du wok. 3 Entre-temps, faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une casserole et faites-y revenir les échalotes et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides. 5 Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile de riz dans le wok et mettezy la courgette, les carottes, les poivrons surgelés et 1/2 di d'eau. Faites cuire 10 min Ajoutez le chou vert et laissez mijoter quelques instants. Salez et poivrez tout en remuant. généreusement. 4 Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une poêle à revêtement antiadhésif 6 Remettez les cubes de poulet dans le wok et réchauffez le tout quelques et cuisez-y les filets de limande 2 à 3 min de chaque côté. instants. 5 Incorporez la moutarde, 1 c. à soupe de beurre, le jaune d'œuf et la crème Présentation dans la purée. Assaisonnez de noix muscade, de sel et de poivre. Nappez le riz de la préparation au curry et parsemez de coriandre. Présentation Pinot Gris Servez la purée et le chou vert, et accompagnez dun filet de limande. «Sélection du Sommelier» Veur noel par pesome (u ba de se desing dns) Sancerre A.O.P. Vu utile pa personne (sur bise date des gent) AO.P. Alsace Énergie z6keal Fibres 668 Manoir du Fort Energie 734 kal Fbres, 228 Wolfberger Lipides 2948 Proiënes 3918 pides 3358 Proiëmes 30,78 (dont) acides ges saturés 1628 Sel 168 Hapkin (dont) acides gras saturés 1268 Sa 278 Vedett IPA Todes 7258 Biere blonde forte | ucides 7118 Bière ambree (dont) sucres 1988 (dont) sucres 1378 Comme nous ré sans en permanence aux f rk etpramotionsdes autres grand magasins de vole région, les prix dans are Cokuyt peuvent être encore plus bas que œuxde ce dé avant defare vos courses vi Tapp MyColnuyt ou sur coluyt.be, ouappeler notre Service Cliente (02 345 245) Vous ne manquerez ainsi aucune offre 5 fant. El vous proftez en pl us de nos réduetios sur présentation de votre a ML au carte ra Vous paer corsulter les prik actuels devotre magasin Æ meilleurs prix ER