Aldi – Dépliant du 25.11.2021 au 26.12.2021 – Page 34
Voici la page 34 sur 64 pages du dépliant Aldi, valable du 25.11.2021 au 26.12.2021.
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N E 5 ww UT espri. KIWIFRUIT 2 mn \VE 3 PRI ere u. Pr + À INGRÉDIENTS Crème umble 3 œufs se # = 40 q de poudre d'amande 60 g de sucre glace 15 g de noix de cajou 2 20 ml d’amaretto moulues | 150 g de mascarpone 45 g de farine de blé 40 g de beurre ramelli Topping une pincée de sel 4 kiwis Zespri" SunGold"M 45 g de sucre 4 grains de café 5 g de café soluble 100 g de sucre 2 q de cacao en poudre 100 ml d'eau Bourré do vitamine Ù RECETTE Pour booster vole = Pour le topping : portez l'eau, le sucre et les grains de café à ébullition. Ajoutez-y les kiwis Zespri” SunGold"“ épluchés et coupés en petits morceaux. Couvrez, puis laissez immunilé refroidir. m Pour le crumble, mélangez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée. Émiettez-la avec les doigts + au-dessus d'une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez à 160 °C pendant 15 minutes w Retirez du four lorsque la pâte est sèche et croustillante Laissez refroidir et émiettez à nouveau. Réservez 6 616 pn > Pour la crème, montez les blancs en neige avec la moitié du sucre glace à l'aide d'un fouet électrique. Conservez au réfrigérateur. Ei; u Dans un grand saladier en inox, montez les jaunes d'œufs avec le reste du sucre au bain-marie jusqu'à l'obtention d'une mousse TS a Ajoutez l'amaretto et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Ajoutez les blancs et D continuez à battre jusqu'à ce qu'ils soient incorporés au mélange. Vous devez obtenir une crème consistante mais sans grumeau. Laissez refroidir. a ee, S Mélangez cette crème avec le mascarpone jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène ri 8 Remplissez le fond de verres peu profonds avec une couche de biscuit, puis recouvrez avec une couche de crème et, & pour terminer, ajoutez les kiwis BESOIN D'INSPIRATION ? DÉCOUVREZ ENCORE PLUS DE RECETTES SUR WWW.ZESPRI.COM DISPONIBLE CHEZ ALDI
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