Colruyt – Dépliant du 05.05.2021 au 18.05.2021 – Page 19
Voici la page 19 sur 36 pages du dépliant Colruyt, valable du 05.05.2021 au 18.05.2021.
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T
Pi
+,
2
1.4
De
PLAT PRINC
3,10 €/PER:
0
à
hens
dr
À
(& personnes)
600 g d'entrecôte de porc (boucherie)
2épis de mais
aa
1salade frisée (Lollo Bionda)
en
\
1/2 botte de jeunes oignons
À =
1/4 de plant de coriandre
ë
N
We
leclat d’ail
VA
40 g de copeaux de fromage pour carpaccio
NN
6 c. à soupe de yaourtentier nature
40 g de mais pour pop-corn
a
1c.à soupe de moutarde
abd
2. à soupe de vinaigre de vin blanc
min
1c.à soupe d'huile d'olive
1c.à soupe d'huile de mais
LT
à
ee
\
1c. à café de sauce Worcester
et
6,2
A
\
quelques gouttes de tabasco
B
poivre
(15 min)
Dan
1 Ciselezles jeunes oignons. Détaillez la salade en lanières
d’1,5 cm. Effeuillez la coriandre
De
2 Faites chauffer Fhuile de maïs dans une casserole et
ajoutez-y le mais pour pop-corn. Couvrezet laissez le mais
N
Kg
LS
éclater. Arrosez le pop-corn de tabasco et laissez refroidir.
3 Entre-temps, mixez le yaourt avec les copeaux de fromage,
la sauce Worcester, le vinaigre de vin blanc, la moutarde et l'ail
pelé dans un blender ou un récipient à bord haut jusqu'à
obtention d'un dressing homogène.
(25 min)
4 Enduisez les épis de mais d’huile d'olive et déposez-les
7
15 min sur un barbecue bien chaud. Retournez-les régulière
Sy
ment. Laissez-les tiédir, puis égrenez-les avec un couteau
5 Entre-temps, faites cuire entrecôte de porc 3 à 4 min de
chaque côté au barbecue
6 Mettez la salade frisée dans un plat et parsemez-la de jeunes
>
oignons, de feuilles de coriandre, de grains de mais et de pop
N
corn. Poivrez lasalade et versez-y la moitié du dressing.
2
Coupez la viande en tranches obliques et servez avec la salade
Proposez le reste du dressing à part
Ee
1
Domaine du Château d'Eau Pinot Noir
LGP. Pays d'Oc
N
2
Martha Brown Eyes
Bière foncée forte
19
