Colruyt – Dépliant du 06.05.2020 au 19.05.2020 – Page 10
Voici la page 10 sur 13 pages du dépliant Colruyt, valable du 06.05.2020 au 19.05.2020.
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TE nr
D
pr
dx
re
Ei
endive-steak
é complet
ER
wrap au bl
à
chimichur
RTE
ER ice
Lunch ou plat Principal
Ingrédients (4 personnes)
4 steaks minute (boucherie)
350 g de tomates cerises de différentes
ec.
couleurs
Ne
1/2 endive
Eu
1/3 de mangue
le jus d'1/3 de citron vert
Le
125 g d'alternative végétale au yaourt
Kas
+
=
1 c. à soupe d'alternative végétale à la matière
x
N
grasse liquide (per ex Alpro soya Cuir & Rb)
D
1 oignon
ME
na
4 wraps au blé complet
a
4 c. à soupe d'huile d'olive
>
1 c. à café d'épices chimichurri
IN
8
Fr
CA 4
sel et poivre
F\
=
LEE
Au préalable (15 min)
LE
Rx
- Tranchez la demi-endive en fines lanieres.
8
Gal
- Emincez loignon.
À
EN
Pr
- Coupez les tomates cerises en 4.
Te
ES
- Detaillez la chair de la mangue en morceaux.
x
a
en
47
Préparation (tom)
1 Mixez la mangue avec l'alternative végétale
/
er
au yaourt dans un récipient à bord haut jusqu'à
obtention d'une purée lisse. Agrémentez de jus
de citron vert, de sel et de poivre.
2 Faites chauffer l'huile d'olive dans une
LA
casserole et faites-y revenir l'oignon 1 à 2 min.
Li
#°
Faites y fondre l'endive, puis intégrez les tomates
cerises. Salez et poivrez.
X
3 Faites chauffer lalternative à la matière
grasse dans une poêle et saisissez-y les steaks
ho
1 min de chaque côté à feu vif. Assaisonnez-les
"
d'épices chimichurri et coupez-les en lanières.
4 Répartissez l'endive et les tomates cerises au
centre de chaque wrap et ajoutez des lanières
de steaks. Pliez la base inférieure de chaque
ss
wrap sur la farce (jusqu'au milieu), puis rabattez
les côtés. Présentez la sauce à la mangue à part
pour que chacun puisse en agrémenter son
wrap selon ses envies.
er
>
Tarapacá Merlot
D.0. Central Valley
Chili
LeFort Triple
Bière blonde forte
au: nutonnelle par personne (ur be de ste des ingrédient)
Énergie 528k Fibres 588
ü
5
2158 Proënes 434g
I
458 Se
128
(om ante gs sauts
Big
A
(on sucres
1028
A
PU +
7
HS
Ay
De
gnd
Chimichuri 170 g
ri
vi
5
4,99 < 955 99)
a
#
3
N
de cher now,
CHIMI
Funky Soul
de cher nos)
#
ALI
CHURRI!
tous les
Steak minute
mélanges
Endive
d'épices
lem + 100g
Salad 50g
À la poêle, 1 min
à la pièce
3,29:
de chaque côté.
Origine : Belgique.
(6580 ek)
25 %
Espace fraîcheur
10%
à partir de
13,49 ens
1,59:
d'1 emballage
3'emballages
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