Colruyt – Dépliant du 17.11.2021 au 30.11.2021 – Page 2

Comfort Food

Alternative

aux frites de panaïs

tobello

Hambur

ger au por

et frites

KT panais

CER

Plat principal

®

400 ml

\ GOOD

|

2,05 «

Ingrédients (à personnes)

GE)

F

Oven

4 steaks hachés pur bœuf (boucherie)

800 g de panais

200 g de jeunes pousses d'épinards

4 portobellos

250 g de mélange de crudités (espace fraicheur)

se

mr

1 oignon doux

2 petits pains empereur

1 c. à soupe de graines de sésame

4 c. à soupe de mayonnaise

Heinz

McCain

2 c. à soupe de piccalili

Seriously Good mayonnaise

toutes les frites Special Four ou Airfryer

7 c. à soupe d'huile d'olive

en bouteille Top Down

500 g ou 600 g

sel et poivre

400 ml ou 800 ml

am ekg

Au préalable (15 mn)

- Pelez les panas et détaillez-les en frites.

-25 Vo

à partir de

= Coupez l'oignon en rondelles.

2 bouteilles

2,65 <

- Brossez les portobellos et ôtez-en le pied.

- Melangez la mayonnaise et le piccalili.

Préparation (20 min + 30 min au four)

1 Préchauffez le four à 210 °C.

2 Étalez les frites de panais sur une plaque

Alternative

de four tapissée de papier cuisson. Arrosez-

les de 2 c. à soupe d'huile d'olive, salez et

pereur

poivrez. Glissez + 30 min au four préchautfé.

aux petits pains em

Bree

3 Entre-temps, faites chauffer 2 c. à soupe

TE

Boni Selection

d'huile d'olive dans une poêle à griller et

LE

pains pour hamburgers

dorez-y le chapeau des portobellos 2 à

‘

DILL GE

3 min. Disposez-les, côté bombé vers le bas,

(TS

6 pièces 300 g

sur une plaque de four tapissée de papier

+

Prédécoupés.

265 eg

cuisson.

Le

AS

4 Faites chauffer 2 c. & soupe d'huile

d'olive dans la poêle et cuisez-y les steaks

0,79:

hachés 2 à 3 min de chaque côté. Salez et

poivrez. Placez-les à côté des portobellos

et enfournez le tout 10 min. Faites-y cuire

aussi les petits pains 8 min. Retournez les

Quatté

champignons après 5 min et parsemez-les

de graines de sésame.

5 Faites chauffer 1 © à soupe d'huile

g

ie

‘cher nous,

4

d'olive dans la poële et dorez-y les rondelles

RS

d'oignon.

ES

Steak haché pur bœuf

6 Ouvrez les petits pains et gamissez

les 4 bases de mayonnaise au piccalili.

+ 150g

Complétez avec 1 steak haché, des crudités,

des épinards et des oignons.

7. Fermez chaque burger avec un portobello.

Accompagnez de frites de panais et du

restant de crudités et d'épinards.

10,40 «x;

P> Preparez des frites de pommes de terre

si vous preferez !

Caves Saint-Pierre « Vieilles Vignes »

AOP. Côtes du Rhône

Le grand frère

du champignon blond.

Estaminet Refined Lager

Pils

» À

[ns

Veur ntitionne par personne (ur base de ie des ingrédients)

Ener Sika Fibres 130g

Portobellos

Tides

359g Potänes 1288

3 pièces 225 g

(dont) acides gras saturé 50g Sr

118

Origine : Pays-Bas.

Guddes

55.08

(don) sues

1698

108 eg

2,39:

Comme nous réa

sans en permanenceaux

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