Colruyt – Dépliant du 15.07.2020 au 28.07.2020 – Page 2

Au menu

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Ingrédients du

menu de la semaine 1.

Prix Rouges valables du

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Hachis préparé bœuf et porc

6,49 €/kg

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Ingedients @ personnes)

4 demi-filets de poulet (boucherie)

150 g de quinoa tricolore

1%

1 botte de jeunes carottes

20 g de mélange d'épices pour tacos

1 botte de jeunes oignons

1 c. à soupe de sirop d'érable

1 c. à soupe de jus de citron vert

5 € à soupe d'huile d'olive

Jeunes carottes

1 éclat d'ail

1 cube de bouillon aux fines herbes

botte

170 g de yaourt à la grecque

poivre noir (mouin)

sel

Origine : 3elgique/Pays-Bas.

100 g de feta (bloc)

1,25 «

Au préalable (10 min)

- Pelez les carottes et coupez-les en 2 dans le sens de la longueur.

- Émincez lail et les jeunes oignons.

- Tianchez les filets de poulet en 3 dans le sens de la longueur.

Trouvez immédiatement

Préparation (20 mir)

1 Mélangez les épices pour tacos avec 3 c. à soupe d'huile d'olive. Faites-y mariner les flets de

une recette qui correspond

poulet.

2 Entre-temps, faites cuire le quinoa dans de l'eau bouillante additionnée du cube de bouillon

à vos envies !

(voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez.

» Les icônes suivants vous indiquent en une

3 Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole. Étuvez-y la moitié des jeunes

oignons et les carottes 2 min. Mouillez avec 1 dl d'eau et laissez mijoter 8 min à couvert, en

fraction de seconde de quel type de plat

remuant. Ôtez le couvercle et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le liquide soit évaporé.

il s'agit.

Incorporez le sirop d'érable.

4 Enfilez les filets de poulet marinés en accordéon sur 1 pique à brochette. Faites chauffer

1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle à griller et cuisez-y les brochettes de poulet 4 à 5 min

de chaque côté. Couvrez la poële et prolongez la cuisson de 2 à 3 min à feu doux.

OG

1!

5 Entre-temps, mélangez le yaourt avec le jus de citron vert, l'ail et le quart des jeunes oignons.

Viande

Volaille

Poisson

Végétarien

Salez et poivrez.

Présentation

> Le temps de préparation est scindé.

Répartissez le quinoa sur les assiettes et disposez-y les carottes. Morcelez la feta par-dessus et

garnissez avec les jeunes oignons restants. Servez avec les brochettes de poulet et le dressing.

Le temps de

Le temps

travail effectif

de cuisson

Vaeurnutrtionnel par personne (ur be de ste des ingrédient)

Salento 1.GT. Verso Rosato

Énergie 622ke Fibres 158

(découpe, cuisson,

au four

+ Puglia - Italie

Lies

2118 Prolènes

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garniture...)

éventuel

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que ceux de ce dépliant. Evous proftez en pl

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