Lidl – Dépliant du 08.03.2020 au 21.06.2020 – Page 39
Voici la page 39 sur 60 pages du dépliant Lidl, valable du 08.03.2020 au 21.06.2020.
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SAMOSAS RELEVES
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1,81 €/personne- 4 personnes
+ 20 minutes
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IL VOUS FAUT
2 oignons + une pincée de piment chili
+
+ huile de tournesol + 22 botte de
N
Ed
persil plat + 200 g de filets d'anchois
à l'huile + 4 œufs » 2 feuilles de
dé
pâte feuilletée
À
ET VOICI COMMENT FAIRE
1 Faites chauffer la friteuse à 160°C.
Émincez les oignons et mélangez avec
le piment. Faites chauffer un filet d'huile
de toumesol et faites-y revenir l'oignon,
*
=
2 minutes environ. Hachez le persil.
Dans un bol, mélangez les oignons,
les anchois et le persil.
2 Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Découpez les bords des pâtes feuilletées
rondes pour en faire un carré. Coupez
De
cer
es
chaque carré en 2 bandes. Placez une
bande de pâte devant vous, repliez une
5
pointe vers l'intérieur et repliez ensuite
=
vers l'autre côté. Fixez avec du jaune
d'œuf, de façon à former un petit comet.
Ee
ressez-y une bonne cuillerée du mélange
aux anchois et formez-y un creux avec
le dos d'une cuillère. Faites-y glisser un
jaune d'œuf en vous aidant d'une cuillère
5
et repliez ensuite la pâte pour la fermer
en forme de triangle. Répétez avec le
reste de pâte et de farce. Faites frire et
dorer vos samosas.
=
Dou de tempor 7
Nes aistant prêts à
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l'emplei eur &
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