Cora – Dépliant du 03.12.2024 au 24.12.2024 – Page 13
Voici la page 13 sur 64 pages du dépliant Cora, valable du 03.12.2024 au 24.12.2024.
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ll B | |A [2 Originaire d'Égypte, la tradition de l'élevage et de l'engraissement des oies a franchi N: la Mediterrande. C’est ainsi qu’on retrouve N un foie d’oie aux figues au menu P; d'un banquet romain. Pour la petite histoire, c’est d’ailleurs une déformation du mot «figue» qui donnera 2 le terme «foie» en francais. Durant les siècles suivants, ’engraissement des oies &tait surtout une « pratique des paysans de nos rögions la graisse des volatiles leur permettait de confire la viande et % ke à N a d'ainsi constituer des réserves pour plusieurs mois Pourquoi alors le foie gras est-il devenu ce mets de fête par excellence ? Parce qu'il était également ÉCART (el CR CEN CIE 2 5 Mais c'est un pâté en croûte qui lui permettra K % RS d'atteindre la célébrité, lorsque Louis XVI m en fit son mets de prédilection x N \ Rs ER # Ÿ 4 4 Chutney, confits ou gelée LABEYRIE Au rayon Fruits & Légumes 99° 5 varietes NC EE 1 IEEE ZA Figue fraîche [012 Origine : Brésil Le prix à l'unité Physalis = pt Origine : Colombie Pei TELLE Lyre 1kg:1490€ ET. or 5 Ze PAINS aux FIGUES JABEYRIE T. er PAIN D'ÉPICES 33,99€ 12 goc DE FOIE GRAS DE CES ST MC IL Pain d’&pice: —_ il Bloc de foie gras LABEYRIE 3,998 3,99€ de canard ou d’oie 2 variétés Petits pains avec 30 % de morceaux 67 150 LABEYRIE LABEYRIE Le prix & unit 2 variétés 3 variétés 300 g 1 kg: 22,60 € 339 100 g / 1 kg : 33,90 € 339 1kg : 89,97 € (1) Le prix affich6 tient döjä compte de la remise. cora 4E
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