Colruyt – Dépliant du 15.07.2020 au 28.07.2020 – Page 20
Voici la page 20 sur 22 pages du dépliant Colruyt, valable du 15.07.2020 au 28.07.2020.
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uscous
erles de co
ALU LCL
la salsa eV
avocat
Bouchée apéritive
er
@piëces)
1/4 de poivron jaune
Fr
9 feuilles de roquette
1 avocat
1 fruit de la passion
ne
1 citron vert non traité (bio)
2 c. à soupe de graines de grenade
10 brins de ciboulette fraîche
f}
1/2 oignon rouge
40 g de perles de couscous
1 c. à café d'huile d'olive
1/2 cube de bouillon de légumes
poivre noir (mouln)
|
sel
24
(15 min)
\
Émincez l'oignon rouge et ciselez la ciboulette.
Pressez le citron vert après en avoir râpé le zeste (sans la
ne
peau blanche).
da
Coupez la chair de l'avocat en dés et arrosez de jus de
{
citron vert.
\
Tranchez le fruit de la passion en 2 et évidez-le. Tamisez la
chair en pressant pour récolter le jus.
N
Ôtez les graines et les filaments blancs du poivron et
détaillez la chair en dés.
a
Ag
e
(15 min + temps de refroidissement)
kad
Faites cuire les perles de couscous dans 1/2 L d'eau
5,
bouillante avec le demicube de bouillon (voir temps de
„tt
cuisson sur l'emballage). Égouttez et rincez sous l'eau froide.
Laissez refroidir.
Mélangez le poivron, l'avocat, l'oignon rouge, les graines
de grenade et la ciboulette avec le zeste de citron vert, l'huile
dolive et le jus du fruit de la passion.
3
a?
Intégrez les perles de couscous dans la salsa, salez et
poivrez.
N
pr
el
Servez la salsa dans 9 verrines et décorez de roquette.
Vaeurnuttionnell par veine (sur base de te des ingrédient)
Énergie
Gtkcl Fibres
148
Lipides
alg Protänes 128
038
Hi
Gp aûdes ge oué 058 Sc
508
ee
(dont) suaes
148
Envie d'encore plus
d’amuse-bouches ?
m.
Ps me Te
“
Découvrez toutes les recettes sur
colruyt.be/encuisine
u
osto
quinoa blanc, quinoa 3 couleurs,
BOSTOÏROSTOÏBOSTOIBOSTO
boulgour ou couscous peré en sachets
BROWN Rice
cuisson 4 x 75 g ou riz brun + quinoa
|
+OLINO:
ou riz brun + &peautre + quinoa en
QUIN
|
are June
sachets cuisson 2 x 125 g ou quinoa
Mo
Br:
+
blanc Steamed ou riz brun 1 1/2 Minute
ft
=
2x200g
Ea
Quinoa 3 couleurs
Boulgour
Cour
sus pee
Riz brun + quinoa
Re brune épestre + quioa
-25 Vo
AXTSg
4x758
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2458
21058
à partir de
3,99 eussoend 2,59 cessene)
2,99 coor erp
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