Colruyt – Dépliant du 03.06.2020 au 16.06.2020 – Page 3
Voici la page 3 sur 4 pages du dépliant Colruyt, valable du 03.06.2020 au 16.06.2020.
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La valeur ajoutée
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de la viande de veau
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La viande de veau est issue de bœufs de moins de 8 mois.
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Chez Colruyt, la viande de veau est 100 % belge, et elle
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répond aux exigences strictes du cahier des charges. Lors
de sa sélection, notre acheteur est attentif, entre autres, à la
densité et à la couleur de la viande
Des professionnels contrôlent et découpent la viande dans
notre propre centrale de traitement. La viande est ensuite
transportée dans des camions réfrigérés vers nos magasins,
1
où nos bouchers diplômés veillent à vous proposer
uniquement les meilleurs morceaux dans le comptoir de
la boucherie.
;
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Le veau est généralement une viande maigre à très maigre,
et sa saveur est tendre et raffinée. Elle contient de
nombreuses substances essentielles telles que protéines,
à
vitamine B, zinc et sélénium, et peu de calories.
Elle convient tant aux préparations italiennes classiques
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(osso buco, saltimbocca) qu'à la cuisine actuelle (plats au
wok, par ex).
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Viande de veau et purée de
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carottes ou escalope de veau et
gratin coloré ?
Découvrez toutes nos recettes sur
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colruyt.be/encuisine
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Médaillon de veau
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Cuire + 5 min de chaque côté.
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Côtelette de veau
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Tranche avec os.
Cuire 2 à 3 min de chaque côté.
au saumo!
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Roulades d
pleurotes
18 €}kg
zie Avec votre app ou carte 2E XTRA . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.
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