Colruyt – Dépliant du 29.01.2020 au 11.02.2020 – Page 2
Voici la page 2 sur 4 pages du dépliant Colruyt, valable du 29.01.2020 au 11.02.2020.
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Qualité
La viande de porc chez Colruyt :
de chez nous
tendre, juteuse et 100 % belge
Chez Colruyt, nous mettons tout en œuvre pour vous proposer de la viande de la meilleure qualité. Nous choisissons
ainsi uniquement de la viande de porcs belges. Les éleveurs locaux avec lesquels nous collaborons accordent
beaucoup d'importance au bien-être de leurs animaux. Car la viande de porcs moins stressés est plus tendre, plus
juteuse et d'une plus belle couleur.
Une relation de confiance
Depuis plus de 40 ans déjà, Colruyt
GS
travaille aussi bien avec de petits éleveurs
qu'avec des structures plus importantes. Tous respectent
scrupuleusement notre cahier des charges. « Nous avons
construit une relation de confiance avec les fournisseurs
avec lesquels nous avons l'habitude de collaborer. Ils
connaissent bien nos exigences et nous garantissent en
F
permanence une viande d'excellente qualité », explique
Frederik, notre acheteur.
Étables confortables
Qualité belge
v'
Le choix d'une production belge
Les porcs sont des animaux sociaux. Vivre auprès de
nous permet de contrôler
leurs congénères les apaise. Luc Stinkens, éleveur :
plus facilement la qualité,
«Mes animaux sont installés dans des étables
de soutenir l'économie locale et de réduire notre
confortables, avec de la musique relaxante pour les truies en
impact sur l'environnement, car nous limitons
gestation et des jouets pour les porcelets. Tous les porcs, peu importe
ainsi les transports.
leur âge et leur sexe, vivent parmi leurs congénères. »
La vaccination et non la castration
Depuis 2010, nous ne vendons plus de viande provenant de porcelets castrés ; nous préférons la vaccination
comme alternative. Tout comme lors de la castration, la production de substances provoquant l'odeur de verrat à
la cuisson est stoppée. De plus, cela réduit les risques d'infection et donc le recours aux antibiotiques.
5
N
Spiringue
Escalope milanaise
s 2
+ 160
+ 170
Farcie de sauce tomate et de
Côtelette tendre et juteuse
issue du cou.
en
fromage. Légèrement relevée.
9,45 €}kg
Ari,
u.
Filet pur de porc
Röti provengal
kes
+500g
+12kg
Morceau savoureux, maigre
Mariné.
et tendre issu du carré.
Comme nous ré
sans en permanence aux pr promotions des auires grand magasins de vole région, les prix dans vare Cakuy peuvent être encore plus bas
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