Colruyt – Dépliant du 10.02.2021 au 23.02.2021 – Page 8

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Coopération étroite avec des éleveurs belges

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pour une délicieuse viande de boeuf

à

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Colruyt collabore en direct avec des associations de producteurs pour 35 % de son

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offre de viande de bœuf. Ce qui procure à celle-ci une réelle valeur ajoutée.

Collaborer avec des organisations de producteurs

Viande de bœuf de qualité

Une organisation de producteurs regroupe des entreprises familiales

Par ailleurs, nous avons plus d'impact sur la qualité de la

indépendantes d'agriculteurs et d'éleveurs belges qui s'unissent afin

viande de bœuf proposée dans nos magasins et nous pouvons

de renforcer leur position de négociation sur le marché, tant au niveau

mieux répondre aux souhaits de nos clients. Grâce à cette

de la production que du prix de leurs produits. Colruyt a des contacts

collaboration structurelle, nous visons une production plus

directs avec les organisations de producteurs, ce qui rend la chaîne de

durable de viande de bœuf de meilleure qualité. Cela signifie

production plus directe et plus transparente. En outre, Colruyt leur

que les éleveurs travaillent au maximum avec des céréales

garantissant l'achat d'une quantité déterminée de viande par semaine,

cultivées localement, afin de nourrir leurs bêtes de manière

les éleveurs gagnent en stabilité et en sécurité financière.

optimale. Vous êtes donc toujours certain de trouver du bœuf

savoureux et de très bonne qualité dans votre assiette.

Ensemble, on va plus loin

Grâce à cette coopération avec une organisation de plus de

La valeur ajoutée d'une collaboration directe

200 producteurs de viande de bœuf, nous échangeons davantage de

Une grande partie de notre viande bovine provient toujours des

connaissances avec les éleveurs et une relation de confiance se

filières alimentaires traditionnelles, avec lesquelles nous n'avons

construit. Nous savons précisément d'où provient notre viande de bœuf

pas de contacts directs. Le but n'est certainement pas de les

et cela apporte encore plus de transparence au secteur de la viande.

supprimer, mais bien de faire profiter l'ensemble de la chaîne

de la valeur ajoutée obtenue via les circuits courts.

Cette viande de bœuf provient pour 35 % d'organisations de producteurs avec

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Pas

lesquelles nous collaborons directement. Les éleveurs gagnent ainsi en stabili

sécurité financière. De cette façon, nous contribuons, pas à pas, à une meilleure société.

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Qualité

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de chez nous,

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Contre-filet

Steak minute

Tournedos

+2cm

+1cm

+3cm

+ 500g

+ 100g

+ 170g

15,294

13,49 ens

Bardé de gras.

15,85 ex;

Comme nous ré

sans en permanence aux pri promotions des autres grands magasins de vole région, les prix dans vare Cakuÿ peuvent être encore plus bas

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