Colruyt – Dépliant du 16.06.2021 au 29.06.2021 – Page 11

Street Food 5 Le déorecette AA b> © + es ®, arl Ws, Gr Er df rt, ne % KL pe l “ (| e LS ET kl € L RF a. mE Un avant-goût ? Regardez le petit film sur Sa à _— frites d'1 cm d'épaisseur. Ne les rincez-pas, l'échalote, le tabasco et la sauce Worcester. Salez pour qu'elles conservent leur amidon. et poivrez. EPN Faites cuire 1 œuf 10 min dans de l'eau 4 Mélangez les tomates bonbons avec les radis et Ingrédients (4 personnes) bouillante, passez-le sous l'eau froide et laissez- la laitue émincée, et répartissez-les sur les feuilles le refroidir. Écalez-le et hachez-le finement. de minilaitue romaine. 500 g de filets de plie surgelés) 12 tomates bonbons Ciselez la ciboulette et l'estragon. Emincez 5 Montez la température de la friteuse à 180 °C 2 minilaitues romaines l'échalote. Coupez les radis et les tomates en et faites-y cuire les frites jusqu'à ce qu'elles soient rondelles. Détaillez 1 c. à soupe de cornichons dorées. Faites-y ensuite frire les lanières de poisson 1 botte de radis 1/3 de plant de ciboulette en petits morceaux. Égouttez les câpres. 2 min. Égouttez-les sur de l'essuie-tout. 1/3 de plant d'estragon Réservez 8 grandes feuilles de minilaitue romaine et émincez le reste. Présentation 600 g de pommes de terre \ Plongez une portion de frites dans une Disposez chaque fois 2 feuilles de minilaitue 1 échalote 3 œufs friteuse à 160 °C et assurez-vous qu'elles garnies dans 4 assiettes creuses et dressez les 3 c. à soupe de rondelles de cornichons aigres- soient complètement immergées. Faites cuire lanières de poisson par-dessus. Agrémentez les frites 2 à 3 min (afin qu'elles cuisent de de sauce tartare, de rondelles de cornichons et doux (bocal) d'œuf dur. Servez avec les frites. 1 c. à soupe de câpres (bocal) l'intérieur sans se colorer). Égouttez les frites 1 c. à soupe de moutarde de Dijon sur de l'essuie-tout et laissez-les refroidir. De Pas le temps de préparer les sticks de poisson ? 4 c. à soupe de panko (chapelure japonaise) Préparation (5 min) Optez pour nos beignets de poisson tout prêts ! 4 c à soupe de farine 1 Versez la farine dans une assiette creuse, salez 3,5 di d'huile de maïs 2 €. à soupe de vinaigre et poivrez. Séparez le blanc des jaunes de 2 œufs. Gardian « Grande Réserve » Battez les blancs dans une assiette creuse, et 1 c.à soupe de sauce Worcester assaisonnez de sel et de poivre. Chardonnay-Sauvignon-Vermentino quelques gouttes de tabasco LG.P. Côtes de Béziers 1 c.à soupe de persil séché 2 Detaillez les filets de plie en longues lanières. Passezles dans la farine, puis dans les blancs Martha Sexy Blond sel et poivre d'œufs et enfin dans le panko. Bière blonde forte 3 Préparez la sauce tartare : fouettez les jaunes Au préalable (décongétation + 20 min) Valur nridoonelepar personne (ur base de ste desingédients) -_ Faites entièrement dégeler les filets de plie et d'œufs avec la moutarde et le vinaigre. Versez Énergie Tika Fbres 518 l'huile en fin filet tout en battant jusqu'à obtention ü 5078 Protéines 35,88 épongez-les. d'une mayonnaise lisse. Mélangez la sauce avecles {dont aides gr 218 Sel 098 - Pelez les pommes de terre et détaillez-les en en ras saturês 208 fines herbes, les câpres égouttées, les cornichons, (on) sucres 548 Comme nous ré sans en permanence aux f rk promotions des autres grand magasins de vole région, les prix dans vate Cokuyt peuvent être encore plus bas que œuxde ce dé avant defare vos courses vi Tapp MyColnuyt ou sur coluyt.be, ouappeler note Service Clientèle (02 345 2545) Vous ne manquerez ainsi aucune offre 5 fant. El vous profitez en pl us de nos réduetios sur présentation de votre a m au carte Ara. Vous pouvez corslter Is prix actuek devotremagasin meilleurs prix