Colruyt – Dépliant du 11.03.2020 au 24.03.2020 – Page 3

… et le préparer

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Cru

ey À l'étuvée

Cuisez les lanières de chou blanc

Räpez ou coupez le chou blanc en fines

u

lamelles. Une base idéale pour une salade

+ 12 min à couvert et à feu doux

IN

d'hiver, avec des carottes râpées, des

(pour éviter que le chou brunisse),

bâtonnets de pomme, des noix et des raisins

dans de l'huile d'olive, du bouillon

secs, par exemple. Accompagnez d'une

ou du vin blanc. Délicieux avec des

mayonnaise, d'un yaourt ou d'une vinaigrette

lardons, avec de la crème fraîche ou

à la moutarde.

dans une sauce au fromage.

À l'eau

\

À la poêle ou au wok

Cuisez le chou blanc émincé + 10 min dans

Faites revenir les lanières de chou

de l'eau bouillante légèrement salée, mais

blanc + 8 min dans un trait de

N

\e

pas davantage. Après une courte cuisson, il

matière grasse. Selon votre goût,

peut également entrer dans la composition

ajoutez d'autres légumes, comme

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d'une soupe.

de l'oignon, du poireau et/ou du

3

poivron rouge émincés ou encore

de

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r

À la vapeur

du curry ou du lait de coco.

zi

Portez de l'eau à ébullition dans une

casserole et déposez-y une grille ou un

panier vapeur. Mettez-y le chou coupé en

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lanières et laissez cuire 15 à 20 min.

VK.

Et pour votre petit chou

Une portion équilibrée pour les enfants à partir de 12 mois :

» pommes de terre : entre 50 à 100 g

» légumes : 50 à 100 g

» viande, volaille, poisson ou substituts de viande : 25 à 50 g

» œufs : 1 fois par semaine

TE

en

Vivement recommandé

m

avec le chou blanc

» riz, potiron, mignonnette de porc

et coriandre

» patate douce, poulet et persil plat

B

» pâtes, poivron, oignon rouge et

P

A

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champignons

ST

» œuf, panais, poireau et pomme

de terre

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Valable du 11/3 au 24/3/2020 inclus.

zie Avec votre app ou carte 28 XTRA . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.