Colruyt – Dépliant du 02.06.2021 au 15.06.2021 – Page 3

Viande de veau chez Colruyt : 100 % belge et d'excellente qualité Chez Colruyt, nous mettons tout en œuvre pour offrir une viande de veau de la plus haute qualité. Par exemple, nous ne choisissons que de la viande provenant d'éleveurs belges. Ceux avec lesquels nous travaillons accordent une grande attention au bien-être de leurs animaux. Car la viande de veaux a soumis à un stress moindre est plus tendre, plus juteuse et et d'une plus belle couleur. hd Hij Hell A | « Nous assurons nous-mêmes tout le contvêle, cav toutes les Étapes de la | | CR N production Sont sous le même toit » L Qualité garantie + \ > « Nous assurons nous-mêmes tout le \ 1 À leur arrivée, les veaux ont au moins 14 mois. contrôle, car toutes les étapes de la Un vétérinaire contrôle minutieusement chaque production se déroulent sous le même toit », veau. explique Peter Vanlommel, l'un des éleveurs IL locaux avec lesquels Colruyt travaille. La famille en est maintenant à sa 3° génération Nx et l'élevage des veaux n'a plus de secrets pour lui. « Lorsque les veaux arrivent chez a nous, ils ont au moins 14 mois. Un vétérinaire contrôle minutieusement chaque veau et 7 nos superviseurs leur rendent visite 1 à 2 fois par semaine pour les suivre. Des organismes indépendants vérifient également la qualité de chaque maillon du processus. De cette 4 façon, nous ne fournissons que la meilleure 7 viande de veau. » a % 8 ai ai £ a a te D. IN nu "4 alimentation donnée est produite par l'éleveur lui-même. C'est la meilleure garantie \ de qualité. 1