Colruyt – Dépliant du 10.03.2021 au 23.03.2021 – Page 4

Mieux choisir Quel œuf pour sont-ils bio ? quelle préparation ? Fourrage 100 % végétal » Œuf frais Les poules de Dorien se trouvent dans Pour poëler et pocher, cuire sur le plat, à la coque, différents endos et sont élevées selon brouillé ou en omelette. > Œuf de maximum 1 semaine les normes de l'agriculture biologique. Un endos contient au maximum Pour séparer le jaune du blanc, cuire brouillé ou en omelette. 3 000 volailles, dont tout au plus six poules par mètre carré. Dorien : « Elles reçoivent de » Œuf d'1 à 2 semaines la nourriture provenant exclusivement de Pour cuire dur, brouillé ou en omelette. l'agriculture biologique. Elle est 100 % > Œuf de plus de 2 semaines d'origine végétale et comprend entre autres En plats au four et quiches. du blé, des graines de tournesol, du soja et du maïs. Depuis peu, l'entreprise produit aussi son propre maïs bio. Car des poules bien nourries donnent évidemment de meilleurs œufs !» La collaboration entre Dorien et Colruyt Group est en place depuis En 4, plusieurs années. « Je connais parfaitement Cuisine les exigences de qualité de Boni Selection, et m'engage à les respecter. » où ÿ A + at ! k +: + : € N &* Kf 7 zt ® 5 EED - Pain complet, houmous aux petits pois et œuf poché » Faites cuire 50 g de petits pois surgelés 6 min à découvert dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez-les et rincez-les sous l'eau froide. Entre-temps, ciselez les feuilles de 2 branches de menthe fraîche. » Écrasez la chair d'1 avocat avec les petits pois. Agrémentez | Dans le cadre d'une alimentation d'1 c. à soupe de jus de citron vert, de sel et de poivre noir. équilibrée, le Incorporez les 3/4 de la menthe. nombre d'œufs » Portez + 5 cm d'eau à ébullition dans une casserole. Baissez consommés par le feu et laissez frémir. Cassez 1 œuf dans un bol ou une semaine peut louche et faites-le délicatement glisser dans l'eau. Procédez de même avec 3 autres œufs et laissez-les cuire 1 min à feu doux. selever jusqu'à 6. Laissez reposer 10 min hors du feu. Sortez les œufs pochés de l'eau avec une écumoire et égouttez-les sur de l'essuie-tout. » Tartinez le pain de hourmous aux petits pois et déposez 1 œuf poché par-dessus. Salez, poivrez et parsemez de menthe restante. “ D'avantage d'inspiration ? Découvrez toutes nos recettes avec des ceufs sur colruyt.be/encuisine que ceux de cede (Comme nous réa an vousproez en lu ik ei promotions des autres grands magasin de vate région les s denas réductons sur pr&sentation de votre a au carte aL Ee rk dans votre Calruyt peuvent re encore plus bas us pauver cansuler es priactues de votre magasin avant de faire vas courses via app MyCouytou surcouyt be, ou appeler notre Senice Cliente (02 345 2345). Vous ne manquerez ansi aucune de m Æ meilleurs prix Eu