Colruyt – Dépliant du 10.03.2021 au 23.03.2021 – Page 1

|

En savoir plus pour mieux choisir :

=»,

2

les ceufs

Les œufs peuvent se préparer de différentes manières (à la coque, brouillés, sur

le plat…) et sont souvent un ingrédient clé dans une purée, un dessert ou des

hen

plats à base de boulettes. Ils se combinent donc aisément avec de nombreux

autres produits. Bref, il est toujours pratique d'avoir des œufs à la maison !

7

Comment choisir

vos œufs

TRS

PT y

®

Les œufs vendus dans les commerces doivent porter

une estampille avec un code. Ce code est nécessaire

pour la traçabilité. Il commence par un chiffre qui

SELECTIO

i

représente le type de système d'élevage des poules

pondeuses. Vient ensuite le code du pays d'origine

(p.ex. BE = Belgique) et enfin le numéro d'enregistrement du

Boni Selection

producteur (octroyé par l'AFSCA). Bon à savoir : les œufs Boni Selection

œufs de poules élevées au sol

sont 100 % belges.

M 12 pièces

fe

Ê

nous)

Œufs de poules élevées « au sol » :

> Élevées en bâtiment fermé (9 poules/m?).

» Disposent d'un espace extérieur couvert (jardin d'hiver) qui occupe

2,19:

1/3 de la surface totale d'élevage.

» Le code commence par 2 sur l'emballage.

Œufs de poules élevées « en plein air

a

» Ces poules ont accès à un espace à l'extérieur (4 m2/poule.).

REN

» Taux d'occupation dans le poulailler identique à celui des poules

élevées au sol.

Kn

» Le code commence par 1 sur l'emballage.

cs

Eufs bio :

» Pondus par des poules ayant accès à un espace extérieur (4 m2/poule)

et à un poulailler (6 poules/m2).

> Alimentation biologique.

» Le code commence par 0 sur l'emballage.

SL,

U

\e

NT

5

&

À

HS

L

©

AN

À

ray,

A

—

4

BB