Colruyt – Dépliant du 12.02.2020 au 25.02.2020 – Page 4
Voici la page 4 sur 15 pages du dépliant Colruyt, valable du 12.02.2020 au 25.02.2020.
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En 1
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Len
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à
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Un jeu d'enfants
Ingrédients (+ 30 gufres)
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a.‘
2 bananes
2 poires (Conference)
Akad
42 g de levure fraîche
a
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1 L de boisson aux amandes non sucrée
Lu
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4 ceufs
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Fr
50 g d'alternative végétale à la matière grasse
N:
de 2
liquide (par ex. Alpro Soya Cuire & Rötir)
3 biscottes rondes
Ps
4 c. à soupe de confiture d'abricots
500 g de farine
1 c. à soupe de cassonade
rn
1 pincée de sel
Mission 1
4
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LA PÂTE À GAUFRES
AA
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a
Sépare les blancs des jaunes de 2 œufs.
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Pour cela, casse les œufs un par un sur le
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N
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2,
bord d'un saladier. Fais délicatement glisser
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les jaunes d'une demi-coquille à l'autre, tout
N
x
VE
en faisant couler les blancs dans le saladier.
Mets les jaunes dans un bol pour tout à
N
N
l'heure. Fouette les blancs d'œufs en neige
au mixeur électrique.
Le
ze
Émiette la levure entre tes doigts. Fais de
même avec les biscottes.
Entre-temps, ton assistant peut faire tiédir
la boisson aux amandes à feu doux
dans un poêlon. Il peut ensuite ajouter
4
Lo
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l'alternative végétale à la matière
à
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grasse, la pincée de sel et la levure
6
%
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vr
df
Émiettée. Demande-lui de mélanger jusqu'à
ce que la levure soit dissoute, d'ajouter les
biscottes et de bien remuer.
5
u
4
Pendant ce temps, mets la farine dans
un grand saladier (attention, comme
le pâte va gonfler, il est important de
prendre un récipient assez grand). Ajoute
78
la cassonade, 2 œufs entiers et les
2 jaunes d'œufs réservés. Verse la boisson
aux amandes tiède sur le tout et mixe
jusqu'à ce que la pâte triple de volume et
&
ME
M
soit bien lisse.
X
EL
ö
Incorpore les blancs en neige dans la pâte
Sei
a
À
Cs
avec une spatule. Couvre la pâte avec un
essuie de cuisine propre et laisse-la reposer
\\
+ 1 h à température ambiante (inutile de la
mettre au réfrigérateur).
Hi
}
ik.
ei
Mission 2
s
”
ON SORT LE FER À GAUFRES
- Ilest temps pour ton assistant de se
br
retrousser les manches ! Avant de cuire, il
faut au préalable graisser le fer à gaufres. Et
puis, c'est parti pour la cuisson. Demande-
pe
lui de laisser refroidir les gaufres sur une
es
grile
Ed
- Coupe les bananes et les poires en
morceaux. Ganis les gaufres de confiture
d'abricots et de morceaux de fruits.
.
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N
Veur noel par gaf (ur base deb Ie des den)
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ge 115keal Fibres. 158
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258 Protênes 328
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Guades
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