Colruyt – Dépliant du 12.02.2020 au 25.02.2020 – Page 4

m x u Ur En 1 N Len D à ed N N Un jeu d'enfants Ingrédients (+ 30 gufres) rs a.‘ 2 bananes 2 poires (Conference) Akad 42 g de levure fraîche a a 1 L de boisson aux amandes non sucrée Lu ELSE 4 ceufs R Fr 50 g d'alternative végétale à la matière grasse N: de 2 liquide (par ex. Alpro Soya Cuire & Rötir) 3 biscottes rondes Ps 4 c. à soupe de confiture d'abricots 500 g de farine 1 c. à soupe de cassonade rn 1 pincée de sel Mission 1 4 fe LA PÂTE À GAUFRES AA HN DB x & N a Sépare les blancs des jaunes de 2 œufs. NS Pour cela, casse les œufs un par un sur le AN NN N N 2, bord d'un saladier. Fais délicatement glisser ANS \ r RN NN NY les jaunes d'une demi-coquille à l'autre, tout N x VE en faisant couler les blancs dans le saladier. Mets les jaunes dans un bol pour tout à N N l'heure. Fouette les blancs d'œufs en neige au mixeur électrique. Le ze Émiette la levure entre tes doigts. Fais de même avec les biscottes. Entre-temps, ton assistant peut faire tiédir la boisson aux amandes à feu doux dans un poêlon. Il peut ensuite ajouter 4 Lo k l'alternative végétale à la matière à ' grasse, la pincée de sel et la levure 6 % ‚8 vr df Émiettée. Demande-lui de mélanger jusqu'à ce que la levure soit dissoute, d'ajouter les biscottes et de bien remuer. 5 u 4 Pendant ce temps, mets la farine dans un grand saladier (attention, comme le pâte va gonfler, il est important de prendre un récipient assez grand). Ajoute 78 la cassonade, 2 œufs entiers et les 2 jaunes d'œufs réservés. Verse la boisson aux amandes tiède sur le tout et mixe jusqu'à ce que la pâte triple de volume et & ME M soit bien lisse. X EL ö Incorpore les blancs en neige dans la pâte Sei a À Cs avec une spatule. Couvre la pâte avec un essuie de cuisine propre et laisse-la reposer \\ + 1 h à température ambiante (inutile de la mettre au réfrigérateur). Hi } ik. ei Mission 2 s ” ON SORT LE FER À GAUFRES - Ilest temps pour ton assistant de se br retrousser les manches ! Avant de cuire, il faut au préalable graisser le fer à gaufres. Et puis, c'est parti pour la cuisson. Demande- pe lui de laisser refroidir les gaufres sur une es grile Ed - Coupe les bananes et les poires en morceaux. Ganis les gaufres de confiture d'abricots et de morceaux de fruits. . N N Veur noel par gaf (ur base deb Ie des den) ii ge 115keal Fibres. 158 N 258 Protênes 328 UN Guades dn. acides grs aturés 068 Sel ong LT Te (on) sures 548 sk Avec votre app ou carte È XTRA . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.