Match – Dépliant du 14.04.2021 au 27.04.2021 – Page 23
Voici la page 23 sur 24 pages du dépliant Match, valable du 14.04.2021 au 27.04.2021.
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Lis = A Le" de Ce sont les fromages qu'on appelle les « bleus». Ax Leur particularité est d'avoir été 5 et «ensemencés » d'un champignon qui se 3 N développe à l'intérieur même du fromage lr et leur donne ces marbrures vertes, bleues =) ou grises. Pour que ce champignon se 5 développe, l'oxygène est indispensable. Ils sont donc affinés en caves ventilées Fu et régulièrement « piqués » avec de fines aiguilles pour y faire EU ALES Leur affinage dure entre 2 et 8 mois. 4 N x Ba ä ENIG „ig as 1009 Pack 4 x 33 cl Blin 1" Fourme > Grand Noir : 1009 d'Ambert GRAND CAMBOZOLA Bière d'abbaye +“ GRANCOEUR Ori E ST FEUILLIEN Origine : Almaas 27 4 Cn +» ‚France Grand au ca KO se XN NA 6° Vouvray sec Domaine Vieux Vauvert 2018 u 1009 Fromage de chèvre 1009 Tomme de brebis du Fedou OLD AMSTERDAM Origine i France 2° Origine: 8 ollande 2° vAn vo El Ee
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