Match – Dépliant du 14.04.2021 au 27.04.2021 – Page 2
Voici la page 2 sur 24 pages du dépliant Match, valable du 14.04.2021 au 27.04.2021.
Page :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Page Suivante
Autre contenu de cette page
Ce texte est généré automatiquement, il peut donc contenir des erreurs.
he,
rn
Ces deux categories de fromages sont des pätes
ne
molles càd des fromages à la texture souple. A leur
en
base un caillé qui n'est ni pressé ni cuit. Leur affinage
a
ne dure que quelques semaines.
A
Les « croûtes lavées » sont régulièrement lavées en
ET
eet
3
surface avec de l'eau salée mais parfois aussi avec de
37}
“ 7
la bière ou du vin et ensuite brossées pour activer
à
leur fermentation et prolonger leur conservation. Ces
ee
N
x
À :
"
Meteo
jd
et une odeur puissante qui cache un goût délicat.
Les «croûtes fleuries » sont des fromages sur lesquels
3
8
un champignon a été pulvérisé après démoulage. Un
ad
fin duvet blanc apparaît au fil des jours qu'on appelle
la«fleu
.Leur croüte est blanche, duveteuse et leur
Epoisses
2e 250
1009
PATRIMOINE GOURMAND
Maroilles
pâte est souple et onctueuse.
Origine : France
Origine : France
18,60€/kg
4
20,30€/kg }
2
€
€
FSRDRoty
>
int
=
nare
“
ai
2
Air
ndré
nt
—
=
SF
Bougy
€.
Ss
Selm
Ey
RR
N
wi
.
\4
00g
1009
Bouquet des Moines
VAL-DIEU
SAINTANDRE
7
Origine : Belgique
Origine : France
Tg)
21°
1°
21,50€/kg
19,90€/kg
Cm
E
r
nr
Belgique
