Intermarché – Dépliant du 01.04.2021 au 30.04.2021 – Page 17
Voici la page 17 sur 32 pages du dépliant Intermarché, valable du 01.04.2021 au 30.04.2021.
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la RIL
LA BIERE
DUMOIS
RODENBACH
Biere des Flandres
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Fondée en 1821 par Pedro Rodenbach et Regina
Wauters, la brasserie Rodenbach qui fête ses 200 ans
cette année est le fruit d'un savoir-faire historique.
La famille Rodenbach est fondamentalement attachée
à ses racines belges, Constantin Rodenbach, un des fils
du brasseur étant même un des auteurs des premières
versions de la Brabançonne en 1830. Célèbre pour son
patrimoine de 300 foudres en b
dont certains vieux de
150 ans, la brasserie tire sa spécificité dans sa maturation
ancestrale en fût de chêne, à la manière des grands vins.
La bière Rodenbach, fleuron de la brasserie, tire de cette
technique son caractère unique et son élégante robe
rouge ambrée. En effet, la Rodenbach est composé à 3/4
de brassin jeune, qui apporte fraîcheur et gourmandise, et
d'1/4 de bière vieillie deux ans minimum en fût de chêne
qui lui confère toute sa complexité aromatique. Au nez,
cette bière de fermentation haute se pare de subtiles
notes fruitées légèrement aigre-douces qui rappellent
le cerise griotte, ainsi que d'arômes boisés. En bouche
on retrouve une brune fraiche, savoureuse et
désaltérante, légèrement acidulée, avec un bouquet
complexe de notes boisées et fruitées qui rappelent le vin.
Une bière à la fois goûteuse et désaltérante, qui
accompagnera à merveille charcuteries, fromages et
viandes blanches grillées.
| LOCALISATION |
| CARACTÉRISTIQUES |
Roulers (Flandre-Occidentale)
Robe rouge-brune aux
Saveurs de prune,
reflets rubis avec une
de griotte, de malt et
GE
subtile touche boisée
mousse beige légère
Nez fruité et aigre-doux
avec de légères notes
®
boisees
an
