Delhaize – Dépliant du 14.11.2019 au 20.11.2019 – Page 3
Voici la page 3 sur 16 pages du dépliant Delhaize, valable du 14.11.2019 au 20.11.2019.
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COCOTTE DE LAPIN AU CHORIZO
ET AUX POIVRONS
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
+ Tlepin découpé
Tc. à s. de Farine
1 cube de bouillon
dégraissé
+ 1c.às. rase d'origan séché
25 cl d'eau
+ 3 poivrons de couleurs
oignon
2c.às. d'huile d'olive
différentes (au choix)
Poivre et sel
100 g de chorizo
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+ 25 cl de vin blanc
(doux ou piquant, au choix)
Persil plat ou origan frais
TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MIN. + 30 MIN. DE CUISSON
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1/Fendez légèrement le chorizo sur toute sa longueur et retirez la peau ; taillez-le
en petites rondelles. Faites-les revenir à feu modéré dans une large cocotte
(ou une sauteuse) contenant la moitié de l'huile. Quand elles sont rissolées,
égouttez-les avec une écumoire et déposez les morceaux de lapin à leur place.
Faites-les dorer de tous côtés à bon feu, puis retirez-les. Salez et poivrez.
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2/ Ajoutez la moitié de l'huile dans la sauteuse et faites revenir à feu doux, pendant
5 min, l'oignon haché et les poivrons taillés en petits dés. Saupoudrez de farine et
d'origan, mélangez 1 min, puis versez le vin blanc. Mélangez bien, puis ajoutez l'eau
et le cube de bouillon émietté. Déposez les morceaux de lapin dans la sauce, joignez
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les rondelles de chorizo et portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter
30 min. à feu doux, en retournant les morceaux de lapin à mi-cuisson.
LAPIN ENTIER
3/ Rectifiez l'assaisonnement et servez bien chaud, saupoudré de persil ou d'origan
frais haché.
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PRODUIT VÉGÉTARIEN
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SEHAKFHNEHE
Greenway
VIANDE DE VEAU
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Burger, haché
Rôti, médaillon ou escalope
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MEAT
ou chipolata
Toutes les variétés
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De 200 g à240g
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(€14,zijka)
* Le prix indiquß (y compris le prix à l'unité correspondant) tient compte de l'offre promotionnelle
Offres valables du 14/11 au 20/11/2019 inclus
