Cora – Dépliant du 29.11.2019 au 07.12.2019 – Page 9

LES MEILLEURES RACES Chez cora, nous sélectionnons des SAVE R viandes provenant des meilleures races [AY bovines. D Ouy ER Découverte de 4 d'entre elles : LIMOUSINE SIMMENTAL [A NIE RES origine : France N = origine : Suisse Sa 7 8 jp. À pe B de } | Wu + € « FE A LACK ANGUS HOLSTEIN „a . r „_origine : Ecosse HOLSTEIN origine : Pays-Bas FA 1E Hi u fi u "| ze res #@ Re | Re dk LA CÔTE À L'OS GRILLÉE Ni INGRÉDIENTS seg er Al ae 1/2h avant CN Ciel PS de 600 de la cuisiner. * Hüile-d'olive - Préchauffez le four à 90°C. * 2 gousses d'ail I 2 - Poivrez la viande et massez-la: MUC it N - Faites chauffer 1 cs d'huile *Laurier et thym wo ax Le dans 1 poêle à feu vif. *Sel et'poivre EREN - Colorez la viande sur les 2 faces. PES - Posez la viande dans 1 plat pour le four. - Ajoutez laurier, thym et ail, ainsi qu'une noix de beurre au-dessus. - Cuire-40 minutes. = Sortez du four, salez. C'est prêt. À