Colruyt – Dépliant du 02.07.2025 au 15.07.2025 – Page 26

PS 4 À 4 sans lactose Î sans gluten TA ee Boni Selection braisades de saumon re. 3 pièces +250 g € 95 Sans arêtes, Poisson sauvage. Origine : Norvège. /kg zi RI Se a, Tèl "EL «Ÿ 3 3 TR De EI = = Ë RE Sr is ar Brocoli 35 > 500 g Es Origine : Belgique/Pays-Bas. 1 €270/kg À Vi Mo. I wann, + Braisades de saumon Boni Selection minigrenailles à chair ferme et salsa d'avocat à la pomme 1kg Origine : Royaume-Uni/Espagne/ Egypte/Chypre. A4 Osomin e6pp. Ingrédients Entre-temps, divisez le brocoli en bouquets. Faites-les cuire 3 à 4 min à découvert dans de 500 g de braisades 1 plant de persil plat de saumon (espace fraicheur) 800 g de minigrenailles l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez-les 1 brocoli 1 éclat d'ail et passez-les brièvement sous l'eau froide. 1 pomme 1 c. à soupe de câpres Pour la salsa : détaillez la pomme non pelée et 1 c. à café de moutarde la chair de l'avocat en très petits dés. Mettez-les Granny Smith 1 avocat 6 c. à soupe d'huile dans un saladier et arosezles de jus de citron. 1 c. à soupe d'olive Giselez le persi plat et ajoutez-le dans le saladier de jus de citron sel et poivre avec les câpres égouttées, la moutarde et le reste de l'huile d'olive. Pressez l'ail par-dessus et Préparation (50 mir) mélangez délicatement le tout. 1 Préchauffez le four à 200 °C. 2 Faites chauffer une poële à revêtement Lavez soigneusement les grenailles sous l'eau antiadhésif à feu modéré, sans matière grasse. froide et coupez-les en 2. Répartissez-les sur Faites-y dorer les braisades de saumon une plaque de four tapissée de papier cuisson 3 à 4 min de chaque côté. Poivrez. et agrémentez-les d'1/3 de l'huile d'olive, de Répartissez les grenailles et le brocoli sur les Pommes Granny Smith sel et de poivre. Glissez-les 25 min au four en vrac € 49 assiettes. Ajoutez-y les braisades de saumon préchauffé et retournez-les à mi-cuisson. et nappez de salsa. Origine : France/Italie/Afrique du Sud. /kg Valable du 2/7 au 15/7/2025 inclus. 26