Colruyt – Dépliant du 09.04.2025 au 22.04.2025 – Page 33

Classique un sans gluten Nr Ne 4 Qs Oso min e6,50p.p. Ingrédients 4, 2 filets de saumon atlantique avec peau (espace fraîcheur) 100 g de julienne de légumes (espace feicheıs) 1/2 concombre ke 12 tomates cerises 50 g de graines de grenade 1/4 de citron 1/4 de plant de ciboulette ar 500 g de grenailles 100 % cuites 2 œufs 1 di de crème fraîche EN 1 c.à soupe de beurre ke = 1/4 de c. à café de grains de poivre vert (bocal) 3 c à soupe de mayonnaise Sn Si 1,5 c. à soupe de ketchup 1 di de vin blanc sec LE, ba 1 c à café de cognac 1 feuille de laurier 1/2 c. à café de thym séché 1 pincée de poivre de Cayenne sel \ > Préparation (40 min) 1 Pelez le citron à vif (Jusqu'à la chair). Écrasez les grains de poivre vert entre 2 cuillères. Portez de l'eau à ébullition dans une grande casserole (comptez 1/2 L pour 4 personnes). Ajoutez-y la julienne de légumes, le vin blanc, le citron épluché, BF le thym, la feuille de laurier le poivre vert ENA x écrasé et du sel. Faites bouillir 5 min. XTRA Em Plongez le saumon dans le bouillon (il Espace fraî doit être entièrement recouvert). Couvrez Boni Selection 5 et portez à ébullition. Poursuivez ensuite saumon atlantique fumé la cuisson 5 min à feu doux. Réservez la Le Lln! 4 à 6 tranches 130 g ou casserole dans un endroit frais. 8 à 12 tranches 280 g Entre-temps, faites cuire les œufs 10 min Poisson d'élevage. dans de l'eau bouillante. Écalez-les et 3 Origine : Norvège. écrasez-les finement. [Espace fraicheur ] Espace fraîcheur 130 g- € 6,99 (€ 5377/kg) Réalisez de longs rubans dans le Boni Selection 280 g - € 12,79 (€ 49,19/kg) concombre non pelé à l'aide d'un Bio filets de saumon économe. Ciselez la ciboulette. Coupez les tomates cerises en fines rondelles. atlantique 2x+150g 95 Préparez la sauce cocktail : fouettez la Pauvre en arêtes. u 0" crème fraîche à moitié et incorporez-y la mayonnaise, le ketchup et le cognac. Avec peau. Origine : Norvège. ‘36 /kg à partir de 2 emballages Salez et ajoutez une pincée de poivre de Cayenne. Faites fondre le beurre dans une poêle et Es rissolez-y les grenailles (voir les instructions sur l'emballage). Sortez les filets de saumon du bouillon. et ge Disposez les rubans de concombre sur les assiettes avec un morceau de saumon par-dessus et un peu de sauce cocktail. Parsemez d'œufs durs écrasés et de ciboulette. Décorez avec les rondelles de ra tomates, les grenailles et les graines de grenade. Servez le reste de la sauce à part. Boni Selection casserole avec couvercle 920 cm 2,5L Convient pour tous les feux, y compris à Grenade induction. Graduée. à la pièce Résiste au lave-vaisselle. Origine : Pérou. €] Plus d'articles en magasin €29° Prix le plus bas à 30) : € 34,99 33