Colruyt – Dépliant du 02.06.2021 au 15.06.2021 – Page 1

LA 2 À dé re Profiter de la saison : = és Bf W le chou-rave croquant EG Le chou-rave est issu du croisement du chou blanc et du navet blanc. Il est souvent (ETS considéré comme un tubercule, pourtant il s'agit d'une variété de chou. La partie comestible, le renflement de la tige de la plante, pousse juste au-dessus du sol. Ce légume présente généralement une couleur vert clair, mais il existe aussi des choux-raves violets. Salade de spirellis au poulet et sauce au cerfeuil. Découvrez la recette sur -Saison colruyt.be/encuisine. Le chou-rave est au top de sa forme de mai à octobre. Goût Ce légume présente une saveur fraîche et douceâtre. Cru, le goût du chou-rave ressemble à celui du céleri, mais cuit, sa Choux-raves saveur se rapproche plutôt de en vrac x celle du chou-fleur. Origine : Belgique/Espagne. Espace fraîcheur ) 1,99 ens M 43 PE æ Valeur : nutritive Riche en fibres, en acide ben t en Se ge folique et en vitamine C. Le chou-rave est également une source de potassium. NUTRI-SCORE Conservation Le chou-rave se conserve environ 1 semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur ou + 4 jours dans un endroit sombre et frais. Une fois coupé, il se stocke également quelques jours au frais, emballé dans du film fraîcheur. En san plus sur les fruits et légumes de saisoi n? $ Autre option : congelez-le après l'avoir fait blanchir. Surfez sur colruyt.be/calendrii jes-saisons