Carrefour – Dépliant du 08.01.2025 au 20.01.2025 – Page 7

Jofu laqué Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Difficulte acile Ingrédients pour 2 personnes aA, LS à 125 g de riz basmati Pour la sauce od 250 g de tofu nature Carrefour Bio 1c à s de fécule de maïs 2c à s de sauce soja F 2càs de miel 1 courgette 1c às d'huile de sésame Graines de sésame # Brins de coriandre fraîche Vinaigre de riz (ou vinaigre N de vin blanc) Auf Huile d'olive 12 c à s de fécule de maïs ” Poivre 3 jeunes oignons Sel 2 gousses d'ail : 1c as de gingembre Preparation 1. Préchauffez le four à 200 °C. Faites cuire le riz comme indiqué sur Be) Ed l'emballage. Séchez le tofu et coupez-le en morceaux. Saupoudrez-le de fécule de maïs et mélangez bien pour enrober chaque morceau. € y Arrosez d'huile, salez, poivrez et étalez-les sur une plaque de cuisson or LL recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 15 à 20 min. 2. Mélangez la sauce soja avec le miel, l'huile de sésame et le vinaigre de riz. Battez la fécule de maïs avec 1 c à s d'eau et ajoutez-la à la 2ème à sauce. Hachez les jeunes oignons, l'ail et le gingembre pelés. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen et faites revenir 2/3 des jeunes oignons (conservez le reste pour la finition), l'ail et le gingembre pendant quelques minutes. Baissez le feu, ajoutez la sauce Tofu nature ll et 50 à 100 ml d'eau. Mélangez pour obtenir une sauce épaisse et collante. CREME r 3 au ch nature (250 u (e) fumé 3. Coupez la courgette en très fines tranches à la mandoline. Dressez EX 82 le riz et les tranches de courgette dans les assiettes. Sortez le tofu du nature four et mélangez-le à la sauce. Placez-le sur le riz et décorez des jeunes CUS » 4 oignons réservés, de graines de sésame et de coriandre. 2x250g Bi me 4 Ei zn Carrefobi. ereen RS Wortelen EE Carrefour Carottes Américain nature > 15 Carrefour Bio à Fi Leo Fuge E +4009 WIZZ LÉ VA Bio © : IR À À Z Carrefour ka EL Carrefour Citrons Carottes Carrefour Bio > 45 Carrefour Bio 500g Left 5009 1kg 4 zug Du mercredi 8 janvier au lundi 20 janvier 2025 Carrefour (@ (8