Carrefour – Dépliant du 06.03.2024 au 18.03.2024 – Page 5
Voici la page 5 sur 20 pages du dépliant Carrefour, valable du 06.03.2024 au 18.03.2024.
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DU MERCREDI 6 MARS AU LUNDI MARS 2024
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Riz
chou-fleur ou brocoli, 300 g
1. Faites cuire les oeufs pendant 6 min dans une casserole d'eau bouillante.
Preparati
5 min
Passez-les sous l'eau froide, écalez-les puis coupez-les en deux dans la
Cuisso
5 min
longueur. Pelez et coupez l'oignon en demi-lunes.
Difficulté: facile
2° Émincez les blancs de poireaux, 2 jeunes oignons et les carottes. Pressez
POUR
l'ail. Hachez le persil.
3 Coupez le chou-fleur en bouquets et mixez-les au mixeur.
4e Faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'arachide. Ajoutez les
poireaux et les carottes et laissez cuire 4 min. Ajoutez la pâte de curry, le lait
de coco et faites revenir 3 min. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
A°
5° Dans une autre poêle, faites revenir le riz de chou-fleur dans un peu d'huile
2x300g
de sésame. Salez et poivrez. Répartissez le riz de chou-fleur, les légumes au
curry et les œufs dans des assiettes creuses.
6: Servez décoré de jeunes oignons et de persil.
5
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