Intermarché – Dépliant du 01.12.2021 au 31.12.2021 – Page 16

LARECETTE DE JEREMY > En collaboratioi ben, >} avec les cuisines, en Ber Decker. PA es % ajoutés à ma carte nik [ n exclusiyit fur te DE 4 5 EM and DES ze a As Le ci) RUE TOUL weg É de son F3 ee ré x il EN : N Madiran “it EE | Expert Club J 14 Hi il 5 Sr N Rouge - 75CL #5 he + ar CIC = ‘5 Se 4 \ SN Be À a (A ï keusens A fi \ cuisines ne ol Sn b N À ERA Ye | RN Le a ur de À | on a “ Er Le \ \ AN Ei ij 11 Y À Be 5 S 07 er Be net Fa N N N = Päturages RÖTI DE BICHE, PUREE AU B EURRE Beurre doux 250G DE FERME ET PETITS LÉGUMES GLACÉS | INGRÉDIENTS CE ER 1430 40 min 8 Pers. DI 1,2kg de rôti de biche f OD 2branches de thym Cigalou JE CUISINE! U 2 feuilles de laurier Cigalou 1 branche de romarin 1. Colorer le rôti de biche de chaque côté dans Cigalou une poêle avec l'huile d'olive chaude. Ensuite, le D 1c.àc. d'huile d'olive placer dans unplatallant au four avec l'ail écrasé, le thym, le romarin etle laurier. Cuire dans un À à % Bouton d'Or four préchauffé à 170°C pendant 35 minutes. LJ 100ML de vin rouge Une fois le rôti cuit, le sortir du four et le laisser EE Feudesel kran reposer. Déglacer le plat avec le vin rouge et wi Itinéraire Expert Club laisser réduire de moitié pour obtenir la sauce. = = des Saveurs D 1kg de pommes de terre 7 Fleur de sel de Guérande 2. Cuire les pommes de terre entières avec la peau 125G bintje Saint Eloi dans de l'eau bouillante salée. [I 200ML de lait Päturages Une fois cuites, les éplucher et les passer au moulin à légumes. Remettre la pulpe D 300g de beurre de ferme de pommes de terre sur le feu et laisser sécher À 8 mini carottes out en remuant. Ajouter le lait et le beurre betteraves de ferme froid préalablement coupé en Os DO 8 mini navets morceaux. Assaisonner de sel et de poivre. £ Éplucher les carottes, les navets et les oignons DO 1broc grelos, tailler le brocoli en petits bouquets et ks ajoutés à ma carte [] 16 oignons grelos mettre l'ensemble dans un poëlon avec une ED De noisette de beurre, une pincée de sel et une [ 1 gousse d'ail pincée de sucre. Mouiller à hauteur, cuire le tout [] 1 c.äc. de sucre en poudre RE à feu doux. Une fois l'eau évaporée, continuer la Top Budget cuisson jusqu'à ce queles légumes prennent une Cigalou U] 5g de beurre Päturages belle coloration. = Thym Faire de même avec les betteraves mais En 22 Laurier ou [ Sel Itinéraire des Saveurs séparément pour éviter que les autres légumes Romarin DI Poivre Cigalou ne prennent leur couleur. mnd En sachet - 15G Les euosajoutés à votre arte son ités à 1Dofres par jour et par porteur decare. Exemple: free 2413 produits Lalimtaonparte os sur produits au ttl gar our pr parleur de care] Le gan avec carte st créé ar vor re Intermarché et able dès le prochain achat Poules porteurs de carte Intermarché gique.Le an ave arte ne doublepaslejeud silaval del fre estsupéreure 1 Inter, ou égale à 30%, Dale cas où 2 offre denügues son en promion La même semaine ce fire ne se eurent pas, plus fre prime.