Intermarché – Dépliant du 01.11.2019 au 30.11.2019 – Page 13
Voici la page 13 sur 36 pages du dépliant Intermarché, valable du 01.11.2019 au 30.11.2019.
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EINE
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En RECETTE
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E JÉRÉMY
CARBONNADE WALLONNE
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EP
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Ingredients
Messe eed
pour 8 personnes
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Be...
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had
1,5 kg de rôti de porc au jambon
21de bière brune
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ThymCigalou
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Laurier Cigalou
Poivre
11de fond de veau
Sel
8 tranches de lard (1mm d'épaisseur) Monique Ranou
botte de persil
)
2 gousses d'ail
Æéchalotes
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8 pommes de terre Charlotte
2.
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4 carottes
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1. Colorer le rôti au jambon pour ensuite le cuire dans une
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Mas
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casserole à couvert avec le thym, l'ail, le laurier, la bière et
le fond de veau pendant 2h à feu moyen.
Ei
Réaliser des chips de lard en mettant au four à 160°
pendant 10 min les tranches de lard préalablement étalées
et placées entre 2 papiers cuisson.
Une bière brassée ave savoir se déguste avec sagesse
Eplucher les carottes, les pommes deterre et les échalotes.
_
=
7
Les ajouter à la cuisson du rôti pendant les 20 dernières
=
minutes de cuisson.
LS
Hacher le persil et l'ajouter au dernier moment.
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Jeff:
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ajoutés à ma cart
ajoutés à ma carte
Monique Ranou
Cigalou
Leffe
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tranches
Lard poitrine en fines
Epices
Laurier - 24G ou
En Brune
En exclusivité pour Intermarché,
er
Fumée ou nature
Thym- 35G
le EC Vandernoot
120G
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haque mois,
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Offres valables du 01/11 au 30/11/2019
13
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