Intermarché – Dépliant du 01.06.2021 au 30.06.2021 – Page 4
Voici la page 4 sur 32 pages du dépliant Intermarché, valable du 01.06.2021 au 30.06.2021.
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LA RECETTE DE JEREMY
En exclusivité pour Intermarché,
le chef Jeremy Vandernoot
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vous présente, chaque mois,
une délicieuse recette
de saison.
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BROCHETTES DE LA FERME ET LEURS PETITS LÉGUMES
INGRÉDIENTS
Préparation
PTE
55 MIN
40mın
AA A PERSONNES
600g de filet pur de porc
100g de lard petit-déjeuner
Monique Ranou
1 oignon rouge Saint Eloi
JE CUISINE !
1 courgette
tomate
1. Couper le filet pur en gros cubes et couper le lard en morceaux de 3cm
1 aubergine
de largeur. Éplucher l'oignon rouge, retirer le centre et le couper en 4.
1 gousse d'ail Saint Eloi
Réaliser des brochettes en alternant le filet pur, le lard et les oignons.
Quelques brins de romarin
Cuire à la grillade ou au barbecue pendant 6 minutes de chaque côté.
Cigalou
Huile d'olive Bouton d'Or
Couper les légumes en fines tranches et les disposer en alternance
dans un plat. Piquer les brins de romarins dans les légumes.
Sel Itinéraire des Saveurs
Arroser d'huile d'olive, parsemer d'ail préalablement haché, de sel
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Poivre Cigalou
et de poivre. Cuire au four à 160°C, pendant 35 minutes.
2
0.20.
ajoutés à ma carte
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Lard petit déjeuner
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