Delhaize – Dépliant du 11.02.2021 au 17.02.2021 – Page 20

= 7 Cedric Clabots Responsable du rayon Ce tue Delhaize Louvain-La-Neuve Le skrei est une variete de cabillaud à chair blanche et ferme. Roulades de skrei aux poireaux, Parce qu'il est de saison et en rayon pendant le mois de la Saint-Valentin, écrasée de pommes de terre RENE GA SEN Ingrédients 700gde filet de skrel (ou de dos de cabilaud) 4 blancs de polreaux - 800g de. EN de terre farineuses « 150 gde yaourt grec« 1 ca s de crème épaisse » 8 cld'hulle d'olive alall «taste of Inspiratlons” «3a s dhulle dolive » 1/2 botte de ciboulette» Poivre er = 2 Preparation 1_Pelezles pommes de terre, coupez-les en morceaux et cuisez-les 20 min à l'eau bouillante salée. SADELHAIZE 2. Prechauffez le four à 180 °C. Coupez les polreauxen 4 tour e longer cuisez-les 10 min à l'eau boulllante salde. Plongez-les aussitöt dans un saladier deau glacee et lassez-les 2 min. Egountez-Ies solgneusement. Disposez-en sur une planche à découper, © maps en les rassemblant sur environ 8 à 10 cm de large. Déposez un morceau de poisson dessus, perpendiculairement. Poivrez,salez er enroulez. oO» les roulades ainsi préparées dans un plat à four légèrement hullé, badigeonnez-les Blanc d'huile dolive, assalsomnez er Bts cuire 12 à 15 min au four (selon la grosseur des filer. = > Pendant ce temps, melangez leyaour, a crème, la ciboulette hachée, du polvre er du sel. de poireaux Filet ou dos de skrei u ıtez les pommes de terre er remertez-les dans lacasserole, horsdu feu. Ajoutez l'hulle Origine : Belgique & d'olve à all, du polvre er du sel puls écrasez-les juste un peu à la fourchere (il ne faut pas les 800 g-€ 233/kg Toutes les variétés transformer en purée) Servez en accompagnement des roulades et présentez la sauce à par. Poids variable Astuce Exemple de prix: LAS filet de skrei Si vous n'avez pas d'hulle d'olive à l'al faites revenir pendant 5 min une belle gousse d'ail refroidi er flrez. émincée dans 1 di d'huile d'olive, à feu très doux (al ne doit surtout pas colaren) Laissez won. = ar ex 293 8d Protdines 378 ei Offre valable du 11/02 au = = = — 24/02/2021 inclus TE Villa Delle Rose 7 Pinot Grigio 2019 Vin blanc d'Italie - 75 cl Cépage : pinot grigio a abs! = HE Be TE Ns er B rog (ee Sr a % } Se Br nao 49° Ek Ti 1 Offres valables du 11/02 au 17/02/2021 in © Le prix indiqué (ÿ compris le prix l'unité correspondant) tient cor promotionnelle, +" Deduitsa la calsse et non cumulable avec les 109% de réduction a achat de! otre sdvoir-faire sedguste avec sagesse. x 2 CET nT | ET 00 95713 DELHAIZE | AD | Proxy£ | DELHAIZECT)