Delhaize – Dépliant du 21.11.2019 au 27.11.2019 – Page 4




Voici la page 4 sur 16 pages du dépliant Delhaize, valable du 21.11.2019 au 27.11.2019.



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COCOTTE DE SÉBASTE AU CHOU CHINOIS

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

- 600 g de filets de sébaste

1 feuille de laurier

5 cl de vin blanc

+ Tcube de bouillon de

1/2 c. à s. de thym séché

100 g de lardons fumés

2 c. às. d'huile d'olive

1 chou chinois

poisson dégraissé

+ 40 di d'eau

250 g de riz basmati

poivre et sel

TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MIN.

1/ Coupez le chou en deux tout le long et émincez-le finement.

2/ Faites revenir les lardons dans une grande sauteuse contenant l'huile. Quand ils

sont rissolés, ajoutez le chou et mélangez 2 min. à feu doux. Joignez le vin blanc,

le thym, le laurier, l'eau et le cube bouillon émietté. Portez à ébullition, couvrez et

laissez mijoter 10 min. à feu très doux.

3/ Faites cuire le riz en suivant les instructions données sur l'emballage.

4/ Coupez les filets de sébaste en gros morceaux (profitez-en pour retirer les dernières

ne

arêtes). Déposez-les sur le chou, assaisonnez-les, couvrez et poursuivez la cuisson

A PARTIR DE

5 min. à feu doux. Retirez du feu et laissez reposer encore 5 min

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FILET DE SÉBASTE

5/ Servez le tout bien chaud, dans des assiettes creuses.

Origine: Islande



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* Le prix indiqué (y compris le prix à l'unité correspondant) tient compte de l'offre promotionnelle

Offres valables du 21/11 au 27/11/2019 inclus