Delhaize – Dépliant du 15.10.2020 au 21.10.2020 – Page 20

( 7 = © Viande de porc Toutes les variétés 30” (sauf les preparations) Poids variable Exemple de prix rôti de fer de porc #=e A 37° rvd ET 8 ® /K6 PROFITEZ Pr longe ou fe) 1 kg de chicons de croquettes de mes de terre Fate 7 dide sème fraiche” LS de vin blanc + 4 dl Offre valable de fond de veau + 1 c à s de moutarde à l'ancienne : 1 c'às de Ti moutarde de Dijon «1 cà s de roux minute + 30 g de beurre res 2+1 jusqu'au 28/10 inclus clarifié (« Beurre des chefs » Carisb “bris de dy GRATIS poivre un bain d'huile de friture pour les croquettes u Arniston Bay Vin blanc, rosé ou “Soyez généreux avec les cuillerées rouge d'Afrique du Sud 75c de moutarde et goûtez avant L. Préchauffez le four à 180 “C. Faites dorer le rôti de tous côtés d'assaisonner la sauce ; dans une grande poële contenant le beurre clarifié fondu. Déposez-le ensuite dans un plat à four et entourez-le avec les 2 moutardes suffisent les échalotes hachées. Arrosez avec le vin blanc, poivrez et rn ajoutez le thym. Faîtes cuire 45 min au four, en larrosant a sors À généralement” de temps en temps. 98" en 2. Pendant ce temps, angez les chicons dans la même ® pour 3 poële et faites-les revenir 1 min par face. Ajoutez le fond de veau, couvrez et laissez mijoter 20 min à feu doux, en les retournant à mi-cuisson. Retirez le couvercle et faites réduire une dizaine de minutes à bon feu, jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés et qu'il reste juste un peu de jus ADEME rectifiez l'assaisonnement”. © 3. Retirez le rôti du plat et couvrez-le de papier alu. Chicons Filtrez le jus de cuisson en le versant dans un poélon. hydroculture Matières grasses:56,3g-Glucides:39,6g Ajoutez la crème, les 2 moutardes et le roux minute ; 650 g portez à ébullition, Rectfiez 'assaisonnemen” et laissez ee u. Fibres: 10,2 g- Protéines : 88 mijoter le temps de couper le rôti en tranches. = 4. Servez avec les chicons et les croquettes que vous aurez fait frire selon les instructions sur l'emballage. * Goûtez avant de rajouter du sel, car la recette est déjà salée de base par les croquettes, le fond et la moutarde. Se Croquettes de jommes de terre | 280 g-€ 889/kg ‘en magasii €2 49 4. © Dad Moutarde à A l'ancienne 350 g-€ ATIXg PA au == Offres valables du 15/10 au 21/10/2020 indus €4 65 2 Déduits à la caisse er nan cumulable avec les 10% de réduction à l'achat de 18 L de vin. Leprixindiqué (y comprise prix l'unité correspondant) ent compte de l'offre promotionnelle Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. 4 CRE nT ee nc DELHAIZE | 4D | ProxyEa | DELKAIZECH