Delhaize – Dépliant du 07.10.2021 au 13.10.2021 – Page 24
Voici la page 24 sur 24 pages du dépliant Delhaize, valable du 07.10.2021 au 13.10.2021.
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Exemple de prix:
steak maître d'hôtel
VO
Steak maître d'hôtel, frites et salade à la vinaigrette aux noix
Steak blanc bleu belge
Ingrédients
Châteaubriand, rumsteak, steak
4 steaks « maître d'hôtel » - 2 gros chicons + 100 g de salade de blé « 30 g de germes de radis pourpre 1 kg de frites
pelé, maître d'hôtel, contrefilet
fraîches «2 c às d'hulle d'ole « un bain de friture + Poivre et sel
Vinaigrette aux noix 1 petite échalote - 25 g de cemeaux de nok » 5 c de vinaigre balsamique - 10 ci d'huile d'olive
ou steak au poivre
€431
+Leasdhuilede noix Poivre er sel
3
Preparation
L
Sonez laviande du frigo 30 min & l'wance : réservez lesrosettes de beurre maitre dhörelä part
2
Faltes chauffer a friteuse. Émincezles chicons erlaissez-les tremper dans de l'eau bien froide (cette technique leur
évitera de nofrcin.
Vinaigretie : hachez rès finement l'échalore et concassez grossièrement les noix. Bates dorer le tout à feu modéré, dans
un poélon, avec 1c à s d'huile olive ; poivrez er salez. Versez dans un bol, ajoutez le reste de l'hulle d'olve.l'hulle de
noix er le vinaigre balsamique. Mélangez bien er rectfez l'assalsonnement
u
Faites chauffer un gr à sec, à bon feu. Quand ilestbien chaud, deposez-y les steaks hulles et faltes-Ies salsir 130 min
par face. Polvrez, salez er balssez le feu au minimum, Poursuivez (ou pas) la cuisson, selon vos goûts et l'épaisseur de La
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ES PRECUITES |
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viande Simultanément, faites dorer es frites dans la friteuse (voir emballage)
Mélangez les chicons bien égoutés avec la salade de blé, les germes de radis pourpre er une partie de la vinaigrette
{selonvos goûts); mélangez bien.
6.
Deposez les roseties de beurre maire d'hôtel sur les steak : servez avec es fries et la salade.
1)
Frites
Astuce
fraiches
Vous pouvez conserver le reste de la vinaigrette environ 1 semalne au frigo, dans un peur bocal.
précuites
© 20 MINUTES (PREPARATION + CUISSON)
CETTE
\ 4 PERS,
5
IKg- Elikg
VALEURS NUTRITIONNELLES PAR 100 6.
score
ÉNERGIE 865 I /208 KCAL | LIES 14,56 | ACIDE GRAS SATURÉS 2716
427
5
GLUCIDES 946 | SUCRES 16 | FIBRES 176 | PROTÉINES 976 | SEL 0,26
Oee,
COMBINEZ
Verre, petite cuiller
et fourchette vendus dans
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CETTE RECETTE
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Exemple de prix :
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vol alc. 6 x 33 cl
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Bière pils
€ 230/L
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Stella Artois
Canettes 6 x 33 cl, 6 x50 cl
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ou 12 x 33 clou bouteilles
Offres valables du 07/10 au 13/10203linchus,
6x25clou 24x25 cl
10°
* Le prix indiqué (y compris le prix à Funité correspond WER compte de offre promotionnelle
% vol. alc. ou 5,2% vol. alc.
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Commentnous contacter? Ge delnaiz
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