Delhaize – Dépliant du 09.09.2021 au 15.09.2021 – Page 20

D . > Filets de poulet, sauce archiduc Ingrédients Afilets de poulet « 500 g de champignons blancs échalote + 1/2 citron « Abrins de pe 1kg de fri fraiches + 25 cl de crème fraiche « 19 cl de fond de veau +50 g de beurre clarifié (« Beurre des Chefs » Carlsbourg) - un bain de friture « Poivre et sel FR Prépa tion ä re 1. Hachez finement l'échalote et émincez les champignons. Faites-les revenir à feu wr modéré dans une sauteuse contenant 30 gde beurre clarifie ;arrosez-les d'un trait de jus de citron. 1 +1 COMBINEZ = 2. Faites dorer les filets de poule à feu doux, dans une podle contenant le reste du beurre clarifi LU PROFITEZ + Poivrez, salez et retournez-les de temps en temps. 3. Quand toute l'eau rendue par les champignons s'est évaporée, ajourez le fond de GRATIS”, veau et faites réduire d'1/3 à bon feu. Ajoutez la crème et laissez mijoter 2 min. Rectifiez lassaisonnement. Exemple de prix: filets de poitrine, 900 g 4. Faites dorer les frites selon les instructions sur l'emballage. Servez avec le poulet O6 et la sauce ;saupoudrez de persil haché. Champignons blancs Astuce Os Origine: Belgique Avant d'ajouter le fond de veau, vous pouvez ajouter un trait de cognac ou de porto Haut de cuisses (1 kg) 500 g-€ 175/kg sur les champignons ; faites réduire un instant avant d'ajouter les autres ingrédients. ou filets de poitrine 29° de poulet (900 g) EE © POUR z 25 MINUTES (PREPARATION + CUISSON) EEEN RAVIERS 320 VALEURS NUTRITIONNELLES PAR 100 6. 15° ÉNERGIE 650 KI / 156 KCAL | LPIDES 10,86 | ACIDES GRAS SATURÉS 3,96 Offre valable du 09/09 4 © Pour2 ® GLUCIDES 726 | SUCRES 1,06 | FIRES 166 | PROTEINES 706 | SELO,5G au 22/09/2021 inclus Couverts et essuie vendus dans la plupart de nos magasins. EES = STE: # DÉCOUVREZ … CETTERECETTE A ET BIEN D'AUTRES. -25 nn _ 1 / 7 SUR DELHAZEBE EN SCANNANT Me en. Ei 1 x (Offres valables du 09/09 au 15/09/2021 indus 14° cs 5 © Le prix indiqué (y compris le prix à l'unité correspondant) tent compte de l'offre promotionnelle 3 LES 4 de réduction surle total de 2 produits ** Déduit à La calsse et non cumulable avec les 10% de réduction à l'achat de 18 L de vin © +€ 0,30 CONSIGNE Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. Commentnous contacter? Cl delhaizebe RE HAIZECT DELHAIZE | 4D | ProxyE | D