Delhaize – Dépliant du 04.08.2022 au 10.08.2022 – Page 21
Voici la page 21 sur 23 pages du dépliant Delhaize, valable du 04.08.2022 au 10.08.2022.
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Escalopes de poulet au paprika et à lestragon,
riz sauté aux poivrons
Ingrédients
600 g d'escalopes de poulet au paprika + 3 poivrons doux ramiro » 2 oignons « 1 botte d'estragon «
250g de riz basmati » 25 cl de crème fraîche à 20 % de mg - 19 cl de fond de volaille 6 c à s d'huile
d'olive « Poivre « Sel
Préparation
L
Cuisez le riz selon les instructions sur l'emballage, puis rincez-le longuement à l'eau froide.
pour 400 g
2.
D'autre part, émincez les poivrons Epepines et les olgnons. Faltes-les revenir 2 min dans une
sauteuse, avec 4 c à s d'huile d'olive. Couvrez et laissez suer à feu doux.
Pendant ce temps, coupez les escalopes de poulet en 4 ou 5 morceaux. Faltes-les dorer à bon feu
dans une poële, avec le reste de l'huile d'olive. Ajoutez le fond de volaille, grattez bien les sucs et
445
faites réduire de moitié à bon feu. Ajoutez la crème et laissez mijoter doucement.
©
Ajoutez le riz dans la sauteuse avec les légumes er faites revenir le tout à feu vif, en mélangeant
Escalope
régulièrement, Rectiflez l'assaisonnement.
de poulet
au paprika
Ajoutez l'estragon effeuillé et haché dans la sauce du poulet, rectifiez l'assaisonnement
3”
et laissez mijoter encore 1 min, Servez bien chaud, avec le riz aux poivrons.
-24%
11,23°/kg
Astuce
Pourquoi refroidir le riz ? Il sera mieux saisi et légèrement
croquant quand vous le ferez revenir à feu vif.
Ex A
4
25 MIN. (PRÉPARATION + CUISSON)
rs
one
OFFRE
VALABLE
22 INCLUS
© FACILE
LES
u 04/08
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Le
VALEURS NUTRITIONNELLES PAR 1006.
ÉNERGIE 651 KI / 155 KCAL | LPIDES 6,26
NS
ACESGRAS SATUR 226 |GICDES 1,86 | SUCRES 2,36
a
FIBRES 0,16 | PROTÉMES 8,46 | SEL 1,26
SE
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Viña Sol 2020/2021
Vin blanc, rosé ou rouge
DÉCOUVREZ
CETTE RECETTE
d'Espagne
ET BIEN D'AUTRES
Combinez & profitez
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Offres valables du 04/08 au 10/08/24
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