Delhaize – Dépliant du 22.07.2021 au 28.07.2021 – Page 20

Maatjes et salade grillée de grenailles

aux haricots verts

Ingrédients

'8 maatjes - 500 g de haricots verts +1 botte de cresson - 800 g de grenallles

Vinaigrette : 1 citron bl + 4 cs d'eau « 250 g de mayonnaise + 2 à de pâte shiro miso +

2c à c de moutarde + 2 cà € rases de paprika fumé

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4

Préparation

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Faltes cuire les pommesde terre en chemise, pendant 15 min à la vapeur, de manière à

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les garder un peu « al dente ».

5e

Simultanément, faites cuire les haricots verts + 6 min à Teau boulllante (à contrôler

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2: A

À

1 doivent également étre « al dent») Égouttez-les et plongez-les dans de l'eau glacée

Le

Vinaïgrete :râpez finement un peu de zeste de citron (1 c à) etajoutez-lui 2 c à de jus.

loignez ous les autres ingrédients indiqués, mélangez au fouet et ajoutez encore un peu

=

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d'eau si nécessaire.

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-50

Faites chauffer un grand gril (ou 2 poêles). Coupez les grenallles en 2, mélangez-les avec

RR

3casde vinalgrente et deposez-Ies, cöre coupe vers le bas, sur le gri bien chaud

Retirez-les dès quelles sont bien marquées er faltes de même avec les haricoss verts

égoutrés et mélangés avec de la vinaigrete)

bo

Mélangez les grenalles, les haricots verts et le cresson effeullé Servez les maatjes

aux oignons er présentez la vinaigrette à part.

Haricots verts

Hareng maatjes

Avec oignon

Astuce

Origine : Belgique

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99°

2pièces - € 1.20/pièce

Sortez les maatjes du frigo desle deburde La préparation pour qu'ils ne soient pas trop froids

Sachet 500 g

au moment de la dégustation.

€299kg

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© 25 MINUTES

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Offre valable du 22/07 au 04/08/2021 inclus

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VALEURS NUTRITIONNELLES PAR 100 6.

39°

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ÉNERGIE 640 KI / 154 KCAL | LIPIDES 1086 | ACIDES GRAS SATURES 126

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SLUCIDES,6 | SUCRES 406 | FIBRES 146 | PROTÉINES 5,96 | SEL 0,96

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Bol, assiette, serviette et couverts

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JE vendus dans La plupart de

Casillero

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Vin blanc ou rosé

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Offres valables du 2/07 au 28/07/2021 inclus * Le prix indiqué (y compris le prix à unité correspondant)tient compte de l'offre promotionnelle

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*Déduit à La caisse et non cumulables avec les 10% de réduction à l'achat de 18 L de vin. Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

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