Delhaize – Dépliant du 16.06.2022 au 22.06.2022 – Page 23
Voici la page 23 sur 24 pages du dépliant Delhaize, valable du 16.06.2022 au 22.06.2022.
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Maatjes et salade de pommes de terre
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tartare aux haricots verts
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Ingredients
8 maatjes avec olgnons + 300 g de haricots verts fins - 1/4 de botte de persil plat « 800 g de grenailles
180g de yaourt nature entier: 4 à sdevinalgrede vin blanc- 50g de petits cornichons -30g de cäpres
50 g de mayonnaise « Poivre «Sel
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Preparation
L
Faites cuire les grenailles en chemise, à l'eau bouillante ou à la vapeur (+ 15 min, à contrôler).
Coupez-les en 2, étalez-les dans un plat, côté coupé vers le haut. Arrosez-les de vinaigre, salez-les
et laissez tiédir.
D'aurre part, équeutez les haricots verts er cuisez-les + 8 min à l'eau bouillante salée. Contrôlez
1+1
la cuisson :ils doivent rester « al dente ». Égouttez-les et plongez-les dans de l'eau glacée.
Mettez les petits oignons hachés fournis avec les maatjes dans un grand bol. Ajoutez le yaourt
CIE
la mayonnaise, le persil et les comichons hachés, ainsi que les câpres. Mélangez et rectiflez
l'assaisonnement.
Harengs maatjes
Ravier de 2 pièces
LUS
Versez la sauce sur les pommes de terre et melangez ; selon votre goût, ajoutez les haricots verts égouttés
avec oi
oulaissez-les à part. Rectflezl'assaisonnement. Servez avec les maafjes, à température ambiante.
150 g-9.97"kg
Astuce
3498 2,99° /2raviers
Ajoutez une pomme Granny taillée en petits dés dans la salade
pour lui donner une touche de croquant.
© 30 MIN. (PRÉPARATION + CUISSON)
© FACILE
EES
A 4 PERS.
€30! IPERS
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VALEURS NUTRITIONNELLES PAR 100 G
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ENERGIE 456 KI/ 109 KCAL | UPIDES SG
ACIDE GRAS SATURÉS 16 | ELUCIDES 7,96 | SUCRES 1,56
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FIBRES 1,86 | PROTÉINES 7,36 SEL 116
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Vin blanc, rosé ou rouge
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