Delhaize – Dépliant du 25.05.2022 au 01.06.2022 – Page 17
Voici la page 17 sur 20 pages du dépliant Delhaize, valable du 25.05.2022 au 01.06.2022.
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à
Dos de saumon grillé au pesto
et salade de pâtes aux courgettes
Ingrédients
500 g de dos de saumon + 2 petites courgettes + 1 citron + 1: botte de basilic + 100 g de pesto vert frais
250 g pâtes grecques complètes - 25 g de graines de courge - 2 c à s d'huile d'olive + Poivre «Sel
Préparation
1. Pensez à sortir le saumon du frigo 30 min à l'avance pour obtenir une cuisson impeccable.
Cuisez les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égourtez-les et rincez-les à l'eau froide.
2. D'autre pan. til les courgettes en rondelles extra-fines, à la mandoline. Mettez-les dans un saladier.
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3. Faites chauffer une poêle antiadhésive à sec, à feu modéré. Mélangez 1 c à s d'huile d'olive et 1c à s de
peste. Coupez le dos de saumon en portions, badigeannez les avec ce mélange et faites-le griller! min
RAVIER
par face dans la pole bien chaude. Poivrez et salez. Retirez du feu et laissez reposer 2 min dans la poêle.
4. Mélangez les pâtes égouttées avec les courgettes, le reste du pesto, le basilic haché, 1cà s d'huile d'olive,
(ETATS
le jus du citron, les graines de courge, du poivre et du sel. Servez avec le saumon grillé.
Astuce
I fait beau ? Coupez le dos de saumon en gros cubes, enfilez-les
sur des pics à brochettes, badigeonnez-les avec le mélange au pesto
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et hop, sur le barbecue !
© 20 MIN. (PRÉPARATION + CUISSON)
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