Delhaize – Dépliant du 20.05.2021 au 26.05.2021 – Page 20

De | N U Chateaubriands au roquefort A et grenailles rôties au thym Ingrédients -50 Achateaubriands » 175 g de jeunes pousses à la roquette «6 brins de thym, 135 g de mélange pour salade (fruits secs er graines — gamme « Cooking ») 800 g de grenailles - 200 g de roquefort « 6 c à s de vinaigrette au miel Acàs d'huile d'olive - Fleur de sel - Poivre Préparation à 5 1. Sortez la viande et le roquefort du frigo. Préchauffez le four à 180 °C. { CAT 2. Coupez les grenailles (non épluchées) en 2 erétalez-les dans un grand plat à four AE recouvert de papier cuisson. Ajoutez la moitié de l'huile d'olive, de La fleur de 2 © = sel er les brins de thym. Mélangez bien et faites rôtir 30 min, en mélangeant de FR temps en temps. Ay 3. Faites chauffer une grande po@le antiadhesive à sec, à bon feu. Badigeonnez les -30 chateaubriands d'huile d'olive et déposez-les dans la poêle bien chaude. Faites- = les salsir 1.30 min par face. Balssez le feu au minimum et poursuivez la cuisson as 5 selon vos goûts et l'épaisseur de la viande. Poivrez légèrement, repartissez le roquefort émietté par-dessus, retirez du feu et laissez reposer 2 min 4. Mélangez la salade avec le mix de fruits secs er la vinaigrette, Servez avec 2 les chateaubriands et les grenailles. Pommes de terre Astuce BEL grenailles blanches Inutile de saler la viande : le roquefort est déjà suffisamment salé. Si vous voulez Steak de © 59° Îkg quil soit bien fondu, couvrez la poêle pendant le temps de repos. Châteaubriand “2 ©7/x6 10 MINUTES + 30 MINUTES DE CUISSON © FACILE EEE A 4 PERS, Pour 100g de recette préparée: Énergie: T08k] - 168k Cal 880 RES _\ EE Matières grasses: 8,5 + Acidesgrassaturés:3,2 g Glucides:9,18 a EXCLUSIF Sucres:20£: Fibres: 114 : Protéines: 1384: Sel:0504 GRATIS Y MER 1 VERRE INCASSABLE EP zn À L'ACHAT DE TR 5 ZPACKS hen Ba hed vendus dans ex RE Bet la plupart de Al: Se ER nos magasins. me LS Ts me BR Biere OMER OMEN ps blonde ” Omer Bouteilles ë ee Aa 4x33d 8% vol. alc. €4478 € 4,46/L POUR 2 PACKS Of valables du 20/05 26105292 nc Le rique comprise prix un coresponan) dent comp de ore promotionnelle Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse. x 2 Commentnous contacter? Ge] dein CET > 713 DELHAIZE | 4D | Proxy£ | DELHAIZECT)