Delhaize – Dépliant du 13.01.2022 au 19.01.2022 – Page 14

Burgers au risotto de boulgour et quinoa aux carottes Ingrédients 4 butchers’ Burgers Limousin « 600g de carottes « 2oignons » 2 brins de thym « 320 g de boulgour et quinoa bio - 8 di d'eau « 5 c às d'huile d'olive + 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé - 2 c à c de ras el hanout + Poivre « Sel Préparation 1. Emincez les oignons et faites-les revenir à feu doux dans une cocotte avec 4 c às d'huile d'olive et le ras 1E el hanout. Taillez les carottes en petites demi-rondelles et ajoutez-les dans la cocotte. Mélangez 2 min, # puis versez le mix de boulgour et quinoa. Mélangez 1 min, puis versez l'eau chaude et portez à ébullition. Lei ER Joignez les cubes bouillon émiettés. Laissez mijoter 10 min à feu doux, à découvert. 2. Pendant ce temps, faites dorer les burgers à feu modéré dans une grande poële, avec le reste de l'huile d'olive et le thym effeuillé. Poursuivez la cuisson selon vos goûts et rectifiez l'assaisonnement. 3. Servezle risotto avec les burgers. Complétez éventuellement avec ‘une salade et/ou décorez de persil plat. Astuce Comme les steaks, les burgers doivent être sortis du frigo 30 min à l'avance pour obtenir une cuisson impeccable. 1+1 Us N Cest encore plus vrai si vous les aimez un peu saignants. GRATIS 1 ATI EU] [1 ERS 2 VALEURS NUTRITIONNELLES PAR 100 G > tel} ÉNERGE AK / 98 KCAL | LIPDES 386 ACIDES GRAS SATURÉS 0,96 | GLUCIDES 926 | SUCRES 1,1 FIBRES 1,86 |PROTÉNES 5,86 | SEL 0,76 fl CE El p= 2 Las Puertas in Vin blanc, rosé es re ou rouge du Chili GRATIS” Ge Combinez & profitez Es a 75d 985 4,99" /2 + consigne 0.60 Notre savoi faire se déguste avec sagesse. Ley TTN mn TNT 4 Offres valables 13/01 au 19/01/2022 inclus De ss CORAN CSC TON ET TRE