Cora – Dépliant du 21.12.2021 au 31.12.2021 – Page 3

{ ) Noix de Saint-Jacques au pesto de roquette ® 4 pers ij 12 noix de Saint-Jacques Copeaux de Parmesan 100 g de roquette 2c. âs. de ricotta 2c. às. de pignons de pin 1c. às. de condiment balsamique 6c. às. d'huile d'olive 1 noix de beurre Sel et du poivre du moulin ze 1/2 c. àc. de piment d'Espelette Faites torréfier les pignons de pins à sec dans une poêle. Réservez 10 feuilles de roquette Zn. Â et 1 c. à s. de pignons de pin pour la décoration. Mixez le reste avec la ricotta et4 c. à s. d'huile d'olive. Réservez le tout. N Faites chauffer l'huile d'olive à feu vif dans une poêle antiadhésive. #” Séchez et salez les noix de Saint-Jacques = puis déposez-les dans la poêle D et laissez cuire 30 secondes. Baissez le feu et laissez cuire 2 x 1 minute en les retournant et les arrosant avec Re du beurre mousseux, poivrez à la fin. Déposez une noix de Saint-Jacques Si avec 1 c. à c. de pesto dans chaque cuillère. 7 ef Décorez d'une feuille de roquette, de quelques pignons de pin, d'un copeau \ de Parmesan et d'une pincée NA A SW de piment d’Espelette. Autos N demeter à Bon appétit ! ‚a [Hu DEN Noix de Saint-Jacques sans corail Pêchées en Océan Atlantique Nord-Est Domaine de La Paleine 2020 we Chenin Saumur blanc > AOP, MP bes W. 5 39€ 5 £ Eig 100 % Chenin (Ref. 2609797) 19 99 Te mix au choix surtoute la gamme!!) ey L Tr = une dec” En, perron ik ze £ rogue 7 u de Beurre deze de Baratte Pignons 1 kg: 12,36 € La pièce Pinboompite de pin N 7 x ADE SE 09 Roquette € = R, Pignons de pin 2509 99 50 1009 1kg:70,00 € 50 1kg:19,90€ od juste avec sa cora 3a (0) Soit une remise ao 3% achat 602 produits. Directement déductible à la caisse.