Cora – Dépliant du 28.01.2020 au 03.02.2020 – Page 17
Voici la page 17 sur 26 pages du dépliant Cora, valable du 28.01.2020 au 03.02.2020.
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Roulés de crêpes au
mage blanc
et à La confiture
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fraises
6 pers.
150 g de farine
35 cl de crème liquide
150 g de fécule de maïs
375 g de fromage blanc
6 oeufs
75 g de sucre
75 cl de lait
1 citron
Æ
3 sachets de sucre vanillé
300 g de confiture
4 feuilles de gélatine (soit 9 g)
de fraises
il
Dans un saladier, mélangez la
Versez le fromage blanc dans un
fécule de maïs et la farine dans le
saladier et y ajouter le contenu
lait. Incorporez les oeufs battus
de la casserole.
|
‘en omelette et le sucre vanillé.
Dans un grand bol, versez le reste
#
Laissez reposer la pâte 30 min.
de la crème liqui
bien froide et
Faites cuire vos crêpes.
fouetez au balteur pour cblenir
une chantilly, ajoutez les zestes du
Laissez tremper les feuilles de
gélatines 10 min dans un bol d'eau
citron puis versez le contenu du bol
froide, puis essorez-les bien.
le saladier du fromage blanc.
Incorporez doucement la chantilly
en à
Mettez à chauffer 2 cuillères à
au mélange et mettez le tout au
ais.
de crème liquide dans une
casserole. Une fois arrivé à
Tartinez vos crêpes de confiture
ébulition, sortez du feu et mettez
et versez un peu de mélange de
les feuilles de gélatine
fromage blanc. Roulez vos crêpes,
à fondre dans la crème chaude.
coupez-les en morceaux
et disposez-les dans un plat.
Placez au réfrigérateur pendant
2 à 3 heures avant de servir |
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1kg:612€
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Citrons jaunes
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La pièce : 1,29 €
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{1) Le prix affiché tiont déjà compte de la remise.
